Sonnentor Bockshornklee im Detail
Keep calm and curry on! Bockshornklee ist besonders in der indischen Küche beliebt. Vom Taj Mahal bis nach Bombay würzt er Chapatis und Naans und ist Bestandteil verschiedenster Currymischungen. Die würzigen Samen haben eine leicht bittere Note und harmonieren auch mit Hülsenfrüchten, Risotto und Aufstrichen.
ZUTATEN
- Bockshornklee bio
ICH BIN...
- vegan
- vegetarisch
- ohne Zusatz von Kochsalz
VERWENDUNG
Das Produkt passt besonders gut zu:
- Aufstriche / Dips
- Auflauf
- Curry
- Eiern
- Eintöpfen
- Frischkäse
- Hülsenfrüchten
- Risotto
- Getreidegerichten
- Ei-Gerichten
Landesküche:
- indisch
- Hausmannskost
HERKUNFT
Zutat(en) unter anderem angebaut von/in:
- Familie Hansi
- Italien
- Österreich
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
HINWEISE / ALLERGENE
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vorteile
- Beliebter Bestandteil in der indischen Küche
- Leicht bittere Note
- Harmoniert gut mit Hülsenfrüchten, Risotto und Aufstrichen
Ideal geeignet für
- Biologisch orientierte Verbraucher
- Gesundheitsbewusste Verbraucher:
- Umweltbewusste Konsumenten
- Liebhaber von vielfältigen Geschmackserlebnissen