Sonnentor Bio Sprossen-Mix

Sonnentor Sprossen-Mix im Detail

Die Mischung machts! Bockshornklee, Linsen und Rettich genießen dieselbe Erziehung, deshalb lassen sie sich hervorragend gemeinsam keimen. Die Samen 6-8 Stunden einweichen und danach 5 bis 6 Tage im Sprossenglas sprießen lassen. Währenddessen zweimal am Tag gut durchspülen. Bereits nach wenigen Tagen ernten wir, was wir sehen: ein köstliches Sprossen-Dreierlei!

Hinweis: Aktuell wird statt der braunen Linse teilweise die grüne Linse in unseren Keim-Mischungen verarbeitet.

ZUTATEN

• Bockshornklee bio
• Linsen braun bio
• Rettichsamen bio

ICH BIN...

• vegan
• vegetarisch
• ohne Zusatz von Kochsalz

OFT GEFRAGT

Warum bleiben Bockshornklee Samen auch nach dem Keimen hart?

Vereinzelt hart bleibende Samen sind leider ein generelles Thema beim Bockshornklee. Der Bockshornklee ist eine Hülsenfrucht. Die Samen reifen in Schoten heran und werden gedroschen und schonend getrocknet. Bei Wareneingang werden jede unserer Keimsaaten gereinigt und aussortiert, sowie auf ihre Keimfähigkeit überprüft. Die Keimfähigkeit von Samen ist abhängig von den Wachstumsbedingungen der Pflanzen. Prinzipiell ist es möglich, dass nicht alle Samen einer Keimsaat keimen, das liegt in der Hand von Mutter Natur. Die Keimfähigkeiten liegen erfahrungsgemäß zwischen 80 % und 98 %.

Die meisten der nicht keimenden Samen quellen auf und werden weich. Vereinzelt können manche Körner aber auch hart bleiben. Da sich die nicht quellenden Samen im trockenen Zustand in Optik, Größe und Gewicht nicht merklich von den keimenden unterscheiden, ist eine 100%-ige Reinigung leider nicht möglich. Wir arbeiten intensiv daran, die Reinigung zu verbessern.

HINWEISE / ALLERGENE

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

• Biologisch orientierte Verbraucher
• Gesundheitsbewusste Verbraucher:
• Umweltbewusste Konsumenten
• Liebhaber von vielfältigen Geschmackserlebnissen