Sonnentor Tonkabohnen gemahlen im Detail
Dufte Bohne! Die Tonkabohne wird auch mexikanische Vanille genannt. Der intensiv aromatische Samen wird gemahlen und das Pulver wird in Speisen verwendet. Tonkabohne verfeinert Puddings, Eis, Milchreis, Kekse und Kuchen. In Südamerika sprechen die Ureinwohner dem Samen magische und heilende Kräfte zu. In der Geldbörse getragen, soll er für Wohlstand und Erfolg sorgen und wurde in Venezuela bis in die 1940-er Jahre als offizielles Zahlungsmittel genutzt. Neben ihrem Einsatz als Küchengewürz ist die Tonkabohne eine beliebte Zutat in Parfüms. Wer möchte nicht zum Anbeißen duften?
ZUTATEN
Tonkabohnen ganz bio
ICH BIN...
vegan, ohne Knoblauch, hefefrei, vegetarisch
VERWENDUNG
Das Produkt passt besonders gut zu:
- Backen
- Desserts
- Kompott
- Kuchen / Torten
- Milchreis
Landesküche:
- mexikanisch
- weltweit
HERKUNFT
Zutat(en) unter anderem angebaut von/in:
Deutschland
Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.
HINWEISE / ALLERGENE
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vorteile
- Intensiv aromatische Samen
- Verwendung in Pudding, Eis, Milchreis, Keksen und Kuchen
- Magische und heilende Kräfte zugeschrieben
Ideal geeignet für
- Biologisch orientierte Verbraucher
- Gesundheitsbewusste Verbraucher:
- Umweltbewusste Konsumenten
- Liebhaber von vielfältigen Geschmackserlebnissen