El haba tonka de Sonnentor en detalle
El haba tonka también se conoce como vainilla mexicana. La semilla, intensamente aromática, se tritura con un rallador como la nuez moscada y luego se utiliza en los platos. El haba tonka se utiliza para aromatizar flanes, helados, arroz con leche, galletas y pasteles. En Sudamérica, los indígenas atribuyen a la semilla poderes mágicos y curativos. Llevada en la cartera, se dice que trae prosperidad y éxito y se utilizó como moneda oficial en Venezuela hasta la década de 1940.
Ingredientes
Tonka beans all organic
I AM...
- vegano
- sin ajo
- sin levadura
- vegetariano
Uso
Este producto va especialmente bien con:
- Hornear
- Postres
- Cacao
- Hielo
- Pasteles
- Compota
- Pasteles / tartas
- Pastel de arroz
- Porridge
- Pudding
- Tostadas francesas
Cocina campesina:
Mexicano, en todo el mundo
ORIGEN
Ingrediente(s) cultivado(s) por/en:
Alemania
Para garantizar su disponibilidad en caso de malas cosechas y cuellos de botella en el suministro, la materia prima también puede proceder de otro agricultor o proyecto de cultivo.
NOTA/ALERGÉNICO
Instrucciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y alejado del calor.
Instrucciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y alejado del calor.
Ventajas
- Las habas tonka de Sonnentor al detalle
- Las habas tonka también se conocen como vainilla mexicana
- Semillas intensamente aromáticas para aromatizar platos
Ideal para
- Consumidores orgánicos
- Consumidores preocupados por la salud:
- Consumidores concienciados con el medio ambiente
- Amantes de las experiencias de sabores diversos