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Gewürze & Salze
Alimentation

Épices & sels

Les épices telles que le curcuma, le gingembre et la cannelle ne se contentent pas d'affiner les plats, elles contribuent également à la santé grâce à leurs composés bioactifs. Elles ont un effet antioxydant et anti-inflammatoire. La qualité et l'origine des épices et des sels sont déterminantes, tout comme un dosage raisonnable. L'intégration consciente des épices dans l'alimentation peut favoriser le bien-être et le goût, tandis qu'une utilisation réfléchie du sel minimise les risques pour la santé.

  • Sonnentor Quendel bio moulu

    Prix d'origine 2,85 € - Prix d'origine 2,85 €
    Prix d'origine
    2,85 € (95,00 €/kg) TVA incluse.
    2,85 € - 2,85 €
    Prix actuel 2,85 € (95,00 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Sonnentor Quendel moulu Frère sauvage du thym Goût doux avec une touche d'aiguilles de pin Convient pour les plats d'été, les salades, le poisson,...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 2,85 € - Prix d'origine 2,85 €
    Prix d'origine
    2,85 € (95,00 €/kg) TVA incluse.
    2,85 € - 2,85 €
    Prix actuel 2,85 € (95,00 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Ciboulette bio coupée en petits rouleaux

    Prix d'origine 9,91 € - Prix d'origine 9,91 €
    Prix d'origine
    9,91 € (141,57 €/kg) TVA incluse.
    9,91 € - 9,91 €
    Prix actuel 9,91 € (141,57 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Sonnentor Ciboulette en rouleaux Rouleaux de ciboulette parfumés et savoureux Utilisation polyvalente dans les salades, les dips, les sauces et bi...

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    Prix d'origine 9,91 € - Prix d'origine 9,91 €
    Prix d'origine
    9,91 € (141,57 €/kg) TVA incluse.
    9,91 € - 9,91 €
    Prix actuel 9,91 € (141,57 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Poudre de vanille bio

    Prix d'origine 255,06 € - Prix d'origine 255,06 €
    Prix d'origine
    255,06 € (1.275,30 €/kg) TVA incluse.
    255,06 € - 255,06 €
    Prix actuel 255,06 € (1.275,30 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Sonnentor poudre de vanille Épice exotique pour les desserts Convient aux glaces, puddings, gâteaux et autres Convient également pour les plats ép...

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    Prix d'origine 255,06 € - Prix d'origine 255,06 €
    Prix d'origine
    255,06 € (1.275,30 €/kg) TVA incluse.
    255,06 € - 255,06 €
    Prix actuel 255,06 € (1.275,30 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Poivre bio vert entier

    Prix d'origine 3,05 € - Prix d'origine 3,05 €
    Prix d'origine
    3,05 € (152,50 €/kg) TVA incluse.
    3,05 € - 3,05 €
    Prix actuel 3,05 € (152,50 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Sonnentor Poivre vert entier en détail INGRÉDIENTS : Poivre vert bio JE SUIS... végétalien, végétarien, sans adjonction de sel de cuisine UTILISAT...

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    Prix d'origine 3,05 € - Prix d'origine 3,05 €
    Prix d'origine
    3,05 € (152,50 €/kg) TVA incluse.
    3,05 € - 3,05 €
    Prix actuel 3,05 € (152,50 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Herbe de coriandre bio coupée

    Prix d'origine 2,62 € - Prix d'origine 2,62 €
    Prix d'origine
    2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
    2,62 € - 2,62 €
    Prix actuel 2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Herbe de coriandre - végétalien, végétarien Accompagne les plats indiens, thaïlandais et arabes Convient également au guacamole mexicain Ingrédien...

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    Prix d'origine 2,62 € - Prix d'origine 2,62 €
    Prix d'origine
    2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
    2,62 € - 2,62 €
    Prix actuel 2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Myrtilles bio entières

    Prix d'origine 6,20 € - Prix d'origine 6,20 €
    Prix d'origine
    6,20 € (124,00 €/kg) TVA incluse.
    6,20 € - 6,20 €
    Prix actuel 6,20 € (124,00 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Elles viennent de la forêt. Les myrtilles sauvages sont naturellement sucrées et brillent par leur chair particulièrement foncée. Elles se marient...

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    Prix d'origine 6,20 € - Prix d'origine 6,20 €
    Prix d'origine
    6,20 € (124,00 €/kg) TVA incluse.
    6,20 € - 6,20 €
    Prix actuel 6,20 € (124,00 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Estragon bio coupé

    Prix d'origine 2,81 € - Prix d'origine 2,81 €
    Prix d'origine
    2,81 € (140,50 €/kg) TVA incluse.
    2,81 € - 2,81 €
    Prix actuel 2,81 € (140,50 €/kg) TVA incluse.
    Sonnentor

    Savourez la cuisine française avec Sonnentor Estragon Utilisable dans de nombreux plats Végétalien, végétarien et sans adjonction de sel de cuisin...

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    Prix d'origine 2,81 € - Prix d'origine 2,81 €
    Prix d'origine
    2,81 € (140,50 €/kg) TVA incluse.
    2,81 € - 2,81 €
    Prix actuel 2,81 € (140,50 €/kg) TVA incluse.
  • Sonnentor Sarriette bio coupée

    Prix d'origine 2,62 € - Prix d'origine 2,62 €
    Prix d'origine
    2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
    2,62 € - 2,62 €
    Prix actuel 2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
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    Sonnentor sarriette coupée en détail La sarriette comme substitut au poivre pour les pauvres Enrichit les plats de lentilles, de pommes de terre e...

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    Prix d'origine 2,62 € - Prix d'origine 2,62 €
    Prix d'origine
    2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
    2,62 € - 2,62 €
    Prix actuel 2,62 € (131,00 €/kg) TVA incluse.
Épices et sels: aspects de santé et utilisation sûre

Épices: booster de santé naturelle

Des épices comme Curcuma, gingembre et cannelle Les enrichissent non seulement, mais aussi de puissantes sources de composés bioactifs. Ces ingrédients naturels ont Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoiresqui peut renforcer le système immunitaire et contribuer à la promotion générale de la santé.

Sel: indispensable mais avec modération

Le sel joue un rôle essentiel pour le Régulation du liquide et fonction nerveuse, mais sa consommation excessive peut provoquer de graves problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires. Une utilisation modérée et minutieuse du sel est donc essentielle pour minimiser les risques pour la santé.

Qualité et origine

Lorsque vous achetez des épices et du sel, vous devez toujours aller au Qualité et origine égard. La sélection consciente de ces additifs alimentaires garantit que vous obtenez les meilleurs avantages pour la santé sans prendre de risques inutiles.
Les épices et les sels sont des éléments importants dans le monde culinaire et ont également des aspects de santé. Les épices telles que le curcuma, le gingembre et la cannelle sont non seulement attrayantes en termes de goût, mais contiennent également des connexions bioactives avec les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Vous pouvez aider à soutenir le système immunitaire et la santé générale.
Le sel est un minéral essentiel qui est nécessaire pour différentes fonctions corporelles, y compris la régulation du liquide et la fonction nerveuse. Cependant, une consommation excessive de sel peut entraîner une pression artérielle et d'autres maladies cardiovasculaires, donc la modération est cruciale.
Dans le cas des épices et des sels en tant que supplément nutritionnel, il est important de prêter attention à la qualité et à l'origine et de les utiliser en quantités raisonnables. L'intégration des épices dans le régime alimentaire quotidien peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer l'apport alimentaire tandis que le sel doit être utilisé avec soin pour éviter les risques pour la santé.

Intégration dans la nutrition

L'intégration des épices dans le régime alimentaire quotidien peut non seulement enrichir le goût de vos plats, mais également favoriser votre puits général. D'un autre côté, considérer le traitement du sel aide à prévenir les complications de santé.

Consultation médicale

Le Dr Daniel Pehböck, médecin, se fera un plaisir de vous conseiller !