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Les flocons de nori bio 25 g en détail
Nori en flocons de qualité bio
Nos flocons de nori sont issus de cultures biologiques au large de la côte atlantique de l'Argentine. Ces fines algues marines séchées au soleil sont très appréciées au Japon et en Chine pour la richesse de leurs minéraux. Leur goût rappelle celui des feuilles de nori utilisées pour les sushis.
Nos flocons de nori sont 100% bio et naturels. Ils sont sans gluten et ne contiennent pas d'additifs artificiels. Le séchage à l'air doux à des températures inférieures à 40°C permet de préserver les précieux ingrédients. Les algues nori contiennent de l'iode naturel et ont une consistance légèrement cartilagineuse.
Vous pouvez simplement saupoudrer les flocons de nori sur vos plats, comme les salades, les soupes, les plats de légumes ou de pâtes, et les déguster. Notez toutefois qu'en raison de la teneur élevée en iode des algues, il est recommandé d'en consommer une quantité modérée.
La préparation des flocons de nori est simple : lavez d'abord les flocons et laissez-les tremper dans l'eau pendant 15 à 20 minutes. Rincez-les ensuite soigneusement et utilisez-les en garniture de salade, dans les soupes ou dans les œufs brouillés.
Notez que le poids ou le volume des flocons de nori est multiplié par six lorsqu'ils sont trempés.
La quantité recommandée est de 3 g de flocons de nori par jour, à saupoudrer sur ou dans vos plats. Le nori étant naturellement riche en iode, ne dépassez pas la quantité moyenne de 0,2 mg d'iode par jour afin d'éviter les troubles de la thyroïde.
Conservez les flocons de nori dans un endroit frais et sec et tenez-les hors de portée des jeunes enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion journalière (3g):
- Énergie : 878 kJ/210 kcal 26,34 kJ/6,3 kcal
- Graisses : 0,5 g < 0,1 g
- dont acides gras saturés : 0 g < 0,1 g
- Glucides : 10 g 0,3 g
- dont sucre : 0 g < 0,1 g
- Fibres : 39 g 1,17 g
- Protéines : 22 g 0,66 g
- Sel : 5,2 g 0,16 g
- Iode : 0,56 mg 0,02 mg
Idéal pour
- Personnes soucieuses de leur santé
- Compléments alimentaires
- Alternatives naturelles
- Alimentation végétalienne et végétarienne
Avantages
- Une source de flocons/plaquettes d'algues séchées
- Importée de la côte atlantique de l'Argentine
- Certification d'aliments crus et biologiques garantie
- Apport naturel d'iode inclus
