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Le psyllium de Sonnentor en détail
Les graines mûres du plantain sont en grande partie non digestibles et constituent une bonne source de fibres alimentaires. Elles ont un goût et une odeur neutres et doivent être mises à gonfler dans un liquide pendant 30 minutes avant d'être consommées ou être prises en combinaison avec beaucoup de liquide. Une fois gonflées, elles peuvent être mélangées à un yaourt ou, si elles ne sont pas gonflées, elles peuvent être utilisées pour garnir des pâtisseries. Écoute ton instinct et fais du bien à ta digestion!
INGRÉDIENTS
Paillettes bio
JE SUIS...
vegan, végétarien, sans sel de cuisine ajouté
CONSOMMATIONS
Ce produit se marie particulièrement bien avec:
Muesli, Overnight Oats, Porridge, Smoothies
Cuisine du terroir:
Cuisine maison
HERITAGE
Ingrédient(s) cultivé(s) entre autres par/dans :
Famille Hansi
Famille Reiser
Famille Schreiber
Famille Weinbub
Autriche
Afin de garantir la disponibilité pour toi en cas de perte de récolte ou de difficultés de livraison, la matière première peut également provenir d'un autre agriculteur ou d'un autre projet de culture.
On nous demande souvent
Pourquoi le psyllium et les téguments de psyllium ont-ils une origine différente?
Le psyllium entier provient d'une espèce de plantain qui pousse entre autres en Autriche. Nous pouvons donc proposer du psyllium d'origine autrichienne. Malheureusement, l'épiderme de cette variété n'est pas assez épais pour produire des téguments de psyllium purs.
Pour nos téguments de psyllium, nous devons donc recourir à une variété spéciale de plantain - qui ne pousse toutefois qu'en Inde ou dans des pays au climat similaire.
INFORMATIONS / ALLERGENES
Conseils de stockage : à l'abri de la chaleur et au sec.
Groupes cibles & domaines d'application
- Consommateurs orientés vers la biologie
- Consommateurs soucieux de leur santé:
- Consommateurs soucieux de l'environnement
- Amoureux des expériences gustatives variées
Avantages et caractéristiques
- Paille entière
- Bonne source de fibres
- Goût et odeur neutres
