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Le wakamé est une algue brune riche en minéraux, récoltée depuis des siècles sur les côtes de Chine, du Japon et de Corée et appréciée comme partie intégrante de l'alimentation quotidienne. Ces flocons de wakamé proviennent d'une culture biologique sauvage au large de la côte atlantique de l'Espagne et constituent une source naturelle d'iode essentiel et d'autres nutriments précieux. Le wakamé séduit par sa texture légèrement croustillante et convient parfaitement comme ingrédient dans les salades et autres plats.
Ingrédients
- 100 % d'algues wakame (Undaria pinnatifida) issues de l'agriculture biologique.
Caractéristiques particulières
- 100% BIO
- Sans gluten
- Qualité crudité
- Sans additifs artificiels
- Contient de l'iode naturel
- Texture légèrement croustillante
- Séché à l'air à moins de 40°C
Préparation
- Laver les flocons de wakamé et les faire tremper dans l'eau pendant 10-15 minutes.
- Bien rincer et utiliser en garniture de salade avec du sésame, du citron et du piment.
Informations pour les consommateurs
- Le wakamé est riche en iode ; un apport excessif peut affecter la fonction thyroïdienne.
Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec, hors de portée des jeunes enfants.
Idéal pour
- Personnes soucieuses de leur santé
- Compléments alimentaires
- Alternatives naturelles
- Alimentation végétalienne et végétarienne
Avantages
- Source d'iode naturelle et de qualité.
- Utilisable de manière polyvalente en cuisine.
- Traitement en douceur pour une conservation maximale des nutriments.
Remarques importantes
Conserver le produit hors de portée des enfants.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée indiquée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation saine, variée et équilibrée.
Remarque
Trempé dans l'eau, le poids/volume est multiplié par six.
Informations sur les allergènes
Peut contenir de petites particules d'origine marine ainsi que des traces de crustacés, de mollusques et de poisson.
