La poudre de cacao Criollo bio crue 250 g en détail
La variété Criollo, également connue sous le nom de "reine du cacao", est soigneusement sélectionnée par nos soins. Nous utilisons exclusivement des fèves de cacao du Pérou, qui sont décortiquées, pressées à froid et réduites en poudre. Grâce à ce procédé, où la température ne dépasse jamais 42 °C, nous pouvons garantir une qualité crue.
Voici les valeurs nutritives moyennes pour 100 g de notre produit:
- Valeur énergétique : 1706 KJ/405 Kcal
- Graisses : 11,6 g
- dont acides gras saturés : 6,7 g
- Glucides : 45,6 g
- dont sucre : 0,8 g
- Protéines : 27,6 g
- Sel : 0,1 g
Avantages
- Poudre de cacao Criollo biologique et non transformée
- Délicieuse alternative au cacao
- Idéale pour les créations en chocolat cru
- Originaire du Pérou
Idéal pour
- Personnes soucieuses de leur santé
- Compléments alimentaires
- Alternatives naturelles
- Alimentation végétalienne et végétarienne