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Gewürze & Salze
Alimentation

Épices & sels

Les épices telles que le curcuma, le gingembre et la cannelle ne se contentent pas d'affiner les plats, elles contribuent également à la santé grâce à leurs composés bioactifs. Elles ont un effet antioxydant et anti-inflammatoire. La qualité et l'origine des épices et des sels sont déterminantes, tout comme un dosage raisonnable. L'intégration consciente des épices dans l'alimentation peut favoriser le bien-être et le goût, tandis qu'une utilisation réfléchie du sel minimise les risques pour la santé.

  • Sonnentor Poivre au citron bio

    Prix d'origine 205.00TL - Prix d'origine 205.00TL
    Prix d'origine
    205.00TL (2,928.57TL/kg) sans TVA
    205.00TL - 205.00TL
    Prix actuel 205.00TL (2,928.57TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Granulés de citron (anciennement morceaux de citron) bio(30%) Zestes de citron bio(30%) Poivre noir bio(18%) poivre vert bio Poivre rose bio Poivr...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 205.00TL - Prix d'origine 205.00TL
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  • Sonnentor Bio Svens épices pour poisson moulu

    Prix d'origine 115.00TL - Prix d'origine 115.00TL
    Prix d'origine
    115.00TL (2,875.00TL/kg) sans TVA
    115.00TL - 115.00TL
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    Sonnentor

    Mélange moulu de persil, de thym et de graines de moutarde jaune Se marie bien avec le poisson, les fruits de mer, les œufs et les plats végétarie...

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    115.00TL (2,875.00TL/kg) sans TVA
    115.00TL - 115.00TL
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  • Sonnentor Bio Condiment pour salade grecque

    Prix d'origine 140.00TL - Prix d'origine 140.00TL
    Prix d'origine
    140.00TL (3,500.00TL/kg) sans TVA
    140.00TL - 140.00TL
    Prix actuel 140.00TL (3,500.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Condiment grec pour salade Des ingrédients méditerranéens pour un plaisir à la grecque Convient pour les salades, la feta, le tsatsiki e...

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    Prix d'origine 140.00TL - Prix d'origine 140.00TL
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    140.00TL (3,500.00TL/kg) sans TVA
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  • Sonnentor Oignons bio séchés

    Prix d'origine 117.00TL - Prix d'origine 117.00TL
    Prix d'origine
    117.00TL (1,462.50TL/kg) sans TVA
    117.00TL - 117.00TL
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    Sonnentor

    Sonnentor Oignons séchés en détail INGRÉDIENTS : Oignons jaunes en morceaux bio JE SUIS : végétalien, sans ail, sans levure, végétarien, sans sel ...

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    Prix d'origine 117.00TL - Prix d'origine 117.00TL
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  • Sonnentor Calendrier de l'Avent aux épices bio

    Prix d'origine 631.00TL - Prix d'origine 631.00TL
    Prix d'origine
    631.00TL (5,258.33TL/kg) sans TVA
    631.00TL - 631.00TL
    Prix actuel 631.00TL (5,258.33TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    24 épices et mélanges d'épices sucrés et salés Des motifs festifs derrière chaque petite fenêtre Chaque jour, de nouvelles recettes, des astuces D...

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    Prix d'origine 631.00TL - Prix d'origine 631.00TL
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    631.00TL (5,258.33TL/kg) sans TVA
    631.00TL - 631.00TL
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  • Sonnentor Filaments de safran bio entiers

    Prix d'origine 245.00TL - Prix d'origine 245.00TL
    Prix d'origine
    245.00TL (InfTL/kg) sans TVA
    245.00TL - 245.00TL
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    Sonnentor

    Fils de safran bio végétalien, végétarien INGRÉDIENTS Utilisation : Cuisson au four, curry, ragoûts, poisson, volaille, pommes de terre / patates ...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 245.00TL - Prix d'origine 245.00TL
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    245.00TL (InfTL/kg) sans TVA
    245.00TL - 245.00TL
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  • Sonnentor Graines de moutarde bio jaune

    Prix d'origine 117.00TL - Prix d'origine 117.00TL
    Prix d'origine
    117.00TL (975.00TL/kg) sans TVA
    117.00TL - 117.00TL
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    Sonnentor

    Ajoute ta moutarde - sous forme de pousses. Des germes piquants pour les sauces et les dips. Cultiver les graines dans une passoire à cresson. Mai...

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    Prix d'origine 117.00TL - Prix d'origine 117.00TL
    Prix d'origine
    117.00TL (975.00TL/kg) sans TVA
    117.00TL - 117.00TL
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  • Sonnentor Radis bio

    Prix d'origine 140.00TL - Prix d'origine 140.00TL
    Prix d'origine
    140.00TL (1,166.67TL/kg) sans TVA
    140.00TL - 140.00TL
    Prix actuel 140.00TL (1,166.67TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Pousses de radis séchées au soleil Convient pour les salades et les tartines de beurre Nos graines de radis produisent une variété spéciale Origin...

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    Prix d'origine 140.00TL - Prix d'origine 140.00TL
    Prix d'origine
    140.00TL (1,166.67TL/kg) sans TVA
    140.00TL - 140.00TL
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  • Sonnentor Haricots mungo bio

    Prix d'origine 117.00TL - Prix d'origine 117.00TL
    Prix d'origine
    117.00TL (975.00TL/kg) sans TVA
    117.00TL - 117.00TL
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    Sonnentor

    Pousses de haricots mungo pleines de précieux ingrédients La meilleure éducation dans un bocal à pousses Temps de trempage : 12 heures, durée de g...

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    Prix d'origine
    117.00TL (975.00TL/kg) sans TVA
    117.00TL - 117.00TL
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  • Sonnentor Alfalfa bio

    Prix d'origine 117.00TL - Prix d'origine 117.00TL
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    117.00TL (975.00TL/kg) sans TVA
    117.00TL - 117.00TL
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    Sonnentor

    Sonnentor Alfalfa en détail Encore toute verte derrière les oreilles et déjà "père de toutes les substances nutritives". Le bocal à pousses offre ...

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    117.00TL (975.00TL/kg) sans TVA
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  • Sonnentor Sucre de coco bio

    Prix d'origine 334.00TL - Prix d'origine 334.00TL
    Prix d'origine
    334.00TL (1,113.33TL/kg) sans TVA
    334.00TL - 334.00TL
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    Sonnentor

    Sucre de coco issu du nectar de la fleur de cocotier Durable et faible indice glycémique Goût unique de caramel Végétalien et végétarien Se marie ...

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    Prix d'origine 334.00TL - Prix d'origine 334.00TL
    Prix d'origine
    334.00TL (1,113.33TL/kg) sans TVA
    334.00TL - 334.00TL
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  • Sonnentor Sel de mer bio avec algues iodées

    Prix d'origine 96.00TL - Prix d'origine 96.00TL
    Prix d'origine
    96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
    96.00TL - 96.00TL
    Prix actuel 96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Sel de mer avec algues iodées Fins cristaux de bassins d'eau de mer Mélange doux d'algues broyées Goût de mer Végétalien, végétarien, sa...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 96.00TL - Prix d'origine 96.00TL
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    96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
    96.00TL - 96.00TL
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  • Sonnentor Sel du désert bio Kalahari fin

    Prix d'origine 96.00TL - Prix d'origine 96.00TL
    Prix d'origine
    96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
    96.00TL - 96.00TL
    Prix actuel 96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Sel du désert du Kalahari fin Obtenu à la main à partir de lacs souterrains de saumure Séché au soleil Plein de minéraux et d'oligo-élém...

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    Prix d'origine 96.00TL - Prix d'origine 96.00TL
    Prix d'origine
    96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
    96.00TL - 96.00TL
    Prix actuel 96.00TL (640.00TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Bio boîte à saupoudrer vide

    Prix d'origine 202.00TL - Prix d'origine 202.00TL
    Prix d'origine
    202.00TL (5,050.00TL/kg) sans TVA
    202.00TL - 202.00TL
    Prix actuel 202.00TL (5,050.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Saupoudreuse pratique en fer blanc Remplissable et refermable Différents inserts d'épandage au choix Dimensions : 95mm x 45mm x 45mm Étiquette et ...

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    Prix d'origine 202.00TL - Prix d'origine 202.00TL
    Prix d'origine
    202.00TL (5,050.00TL/kg) sans TVA
    202.00TL - 202.00TL
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  • Sonnentor Bio Pour les biscuits et le punch huile essentielle d'épices

    Prix d'origine 428.00TL - Prix d'origine 428.00TL
    Prix d'origine
    428.00TL (InfTL/l) sans TVA
    428.00TL - 428.00TL
    Prix actuel 428.00TL (InfTL/l) sans TVA
    Sonnentor

    Huile essentielle d'épices 100 % naturelle Goût de l'hiver pour les biscuits et le punch Parfum de cannelle, de clous de girofle et de pâtisseries...

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    Prix d'origine 428.00TL - Prix d'origine 428.00TL
    Prix d'origine
    428.00TL (InfTL/l) sans TVA
    428.00TL - 428.00TL
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  • Sonnentor Épices pour grillades bio Sixpack

    Prix d'origine 843.00TL - Prix d'origine 843.00TL
    Prix d'origine
    843.00TL (2,107.50TL/kg) sans TVA
    843.00TL - 843.00TL
    Prix actuel 843.00TL (2,107.50TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Six-pack avec 6 épices différentes pour grillades Parfait pour les barbecues et les soirées grillades Épices : Smokey Salt, Smokey Paprika, Holy V...

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    Prix d'origine 843.00TL - Prix d'origine 843.00TL
    Prix d'origine
    843.00TL (2,107.50TL/kg) sans TVA
    843.00TL - 843.00TL
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  • Sonnentor Sucre de betterave bio en portions Paquet de 500 pièces

    Prix d'origine 1,518.00TL - Prix d'origine 1,518.00TL
    Prix d'origine
    1,518.00TL (843.33TL/kg) sans TVA
    1,518.00TL - 1,518.00TL
    Prix actuel 1,518.00TL (843.33TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Contenu : 500 à 3.6g INGRÉDIENTS : Sucre de betterave bio JE SUIS : végétalien JE SUIS : végétarien JE SUIS : sans adjonction de sel de cuisine

    Prix d'origine 1,518.00TL - Prix d'origine 1,518.00TL
    Prix d'origine
    1,518.00TL (843.33TL/kg) sans TVA
    1,518.00TL - 1,518.00TL
    Prix actuel 1,518.00TL (843.33TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Sucre de betterave bio

    Prix d'origine 541.00TL - Prix d'origine 541.00TL
    Prix d'origine
    541.00TL (216.40TL/kg) sans TVA
    541.00TL - 541.00TL
    Prix actuel 541.00TL (216.40TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sucre de betterave doux issu de betteraves autrichiennes Goût neutre, usages multiples Pas d'ajout de sel de cuisine Utilisable en pâtisserie, pou...

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    Prix d'origine 541.00TL - Prix d'origine 541.00TL
    Prix d'origine
    541.00TL (216.40TL/kg) sans TVA
    541.00TL - 541.00TL
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  • Sonnentor Sucre de canne brut bio

    Prix d'origine 303.00TL - Prix d'origine 303.00TL
    Prix d'origine
    303.00TL (303.00TL/kg) sans TVA
    303.00TL - 303.00TL
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    Sonnentor

    Sucre de canne naturel pur Couleur brun doré et goût de caramel Convient pour la pâtisserie et pour sucrer les boissons Végétalien et végétarien S...

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    Prix d'origine 303.00TL - Prix d'origine 303.00TL
    Prix d'origine
    303.00TL (303.00TL/kg) sans TVA
    303.00TL - 303.00TL
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  • Sonnentor Orange bio huile essentielle d'épices

    Prix d'origine 264.00TL - Prix d'origine 264.00TL
    Prix d'origine
    264.00TL (InfTL/l) sans TVA
    264.00TL - 264.00TL
    Prix actuel 264.00TL (InfTL/l) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Orange huile essentielle d'épices en détail Orangeraie pour la cuisine Arôme fin et durable Utilisation polyvalente dans les cocktails, ...

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    Prix d'origine 264.00TL - Prix d'origine 264.00TL
    Prix d'origine
    264.00TL (InfTL/l) sans TVA
    264.00TL - 264.00TL
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  • Sonnentor Huile essentielle de gingembre bio aux épices

    Prix d'origine 494.00TL - Prix d'origine 494.00TL
    Prix d'origine
    494.00TL (InfTL/l) sans TVA
    494.00TL - 494.00TL
    Prix actuel 494.00TL (InfTL/l) sans TVA
    Sonnentor

    Huile essentielle de gingembre aux épices goût 100 % naturel Rehausse les compotes, les plats caribéens et asiatiques Parfait pour les boissons ch...

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    Prix d'origine 494.00TL - Prix d'origine 494.00TL
    Prix d'origine
    494.00TL (InfTL/l) sans TVA
    494.00TL - 494.00TL
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  • Sonnentor Huile essentielle de basilic bio aux épices

    Prix d'origine 424.00TL - Prix d'origine 424.00TL
    Prix d'origine
    424.00TL (InfTL/l) sans TVA
    424.00TL - 424.00TL
    Prix actuel 424.00TL (InfTL/l) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Huile essentielle de basilic aux épices goût fin et persistant affine la cuisine méditerranéenne 1 goutte pour env. 4 portions mélanger ...

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    Prix d'origine 424.00TL - Prix d'origine 424.00TL
    Prix d'origine
    424.00TL (InfTL/l) sans TVA
    424.00TL - 424.00TL
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  • Sonnentor épices bio pour garam masala

    Prix d'origine 2,299.00TL - Prix d'origine 2,299.00TL
    Prix d'origine
    2,299.00TL (2,299.00TL/kg) sans TVA
    2,299.00TL - 2,299.00TL
    Prix actuel 2,299.00TL (2,299.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Mélange d'épices indiennes Contient de la coriandre, du fenouil et de la cardamome Les arômes se développent mieux avec un temps de cuisson court ...

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    Prix d'origine 2,299.00TL - Prix d'origine 2,299.00TL
    Prix d'origine
    2,299.00TL (2,299.00TL/kg) sans TVA
    2,299.00TL - 2,299.00TL
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  • Sonnentor Epices pour gâteaux et biscuits bio de grand-mère

    Prix d'origine 147.00TL - Prix d'origine 147.00TL
    Prix d'origine
    147.00TL (2,940.00TL/kg) sans TVA
    147.00TL - 147.00TL
    Prix actuel 147.00TL (2,940.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    INGRÉDIENTS : muscade moulue bio, cannelle de Cassia bio, clous de girofle bio JE SUIS : végétalien, végétarien, sans sel de cuisine ajouté UTILIS...

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    Prix d'origine 147.00TL - Prix d'origine 147.00TL
    Prix d'origine
    147.00TL (2,940.00TL/kg) sans TVA
    147.00TL - 147.00TL
    Prix actuel 147.00TL (2,940.00TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Condiment pour taboulé bio Nanas

    Prix d'origine 140.00TL - Prix d'origine 140.00TL
    Prix d'origine
    140.00TL (7,000.00TL/kg) sans TVA
    140.00TL - 140.00TL
    Prix actuel 140.00TL (7,000.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Salade de boulgour légère des pays arabes Mélange coloré de menthe, de persil, d'ail et d'épices Utilisation polyvalente pour les salades de boulg...

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    Prix d'origine 140.00TL - Prix d'origine 140.00TL
    Prix d'origine
    140.00TL (7,000.00TL/kg) sans TVA
    140.00TL - 140.00TL
    Prix actuel 140.00TL (7,000.00TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Hysope bio moulu

    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
    Prix d'origine
    107.00TL (3,566.67TL/kg) sans TVA
    107.00TL - 107.00TL
    Prix actuel 107.00TL (3,566.67TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Hysope moulu Végétalien, végétarien, sans adjonction de sel de cuisine Utilisation : soupes, vinaigrettes, poulet, pâtes à tartiner à base de topf...

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  • Sonnentor Curry doux bio

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    Sonnentor

    Sonnentor Curry doux est un mélange de curry avec du curcuma jaune soleil. Ce mélange séduit par son goût fruité et rafraîchissant. Il convient pa...

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  • Sonnentor Condiment Harissa bio

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    Épice piquante Harissa pour la cuisine africaine et levantine Contient du paprika, du piment, de l'ail Végétalien, sans levure, végétarien Se mari...

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  • Sonnentor Bio Habeshas épices au berberé

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    Mélange d'épices épicé et exotique Parfait pour les soupes et les ragoûts Contient du paprika, du gingembre et de la cardamome Également avec de l...

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  • Sonnentor épices bio pour garam masala

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    Mélange d'épices indiennes pour lentilles, pois chiches et légumes Contient de la coriandre, du fenouil et de la cardamome Les arômes délicats se ...

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  • Sonnentor Bio Condiment pour pot-au-feu d'Emma

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    Mélange d'épices polyvalent pour les ragoûts, les soupes et les chutneys Contenu : sauge, curcuma, biberelle, ail, basilic, lavande, piment et gin...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
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  • Sonnentor Fèves de tonka bio moulues

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    Sonnentor Fèves de Tonka moulues en détail Graines intensément aromatiques Utilisation dans le pudding, la glace, le riz au lait, les biscuits et ...

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  • Sonnentor Epices pour potage bio

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    Avec un arôme intense Contient du persil, des carottes, de la livèche et plus encore A ajouter au début de la cuisson Végétalien, sans ail, sans l...

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  • Sonnentor Poudre d'épices base amère bio

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    L'amour drôle plutôt qu'acide ? Mélange équilibré avec un léger goût amer Se marie bien avec les pommes de terre, les soupes de légumes et les sal...

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  • Sonnentor Herbes basiques bio Mélange d'épices

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    Sonnentor Herbes basiques mélange d'épices Mélange équilibré de plus de 25 herbes et épices Goût légèrement amer avec des nuances poivrées et fraî...

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  • Sonnentor Sauge bio coupée

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    Sauge bio végétalien, sans ail, sans levure, végétarien, sans sel de cuisine ajouté Volaille, plats de pâtes, risotto, viande, courge / courgette,...

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Épices et sels: aspects de santé et utilisation sûre

Épices: booster de santé naturelle

Des épices comme Curcuma, gingembre et cannelle Les enrichissent non seulement, mais aussi de puissantes sources de composés bioactifs. Ces ingrédients naturels ont Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoiresqui peut renforcer le système immunitaire et contribuer à la promotion générale de la santé.

Sel: indispensable mais avec modération

Le sel joue un rôle essentiel pour le Régulation du liquide et fonction nerveuse, mais sa consommation excessive peut provoquer de graves problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires. Une utilisation modérée et minutieuse du sel est donc essentielle pour minimiser les risques pour la santé.

Qualité et origine

Lorsque vous achetez des épices et du sel, vous devez toujours aller au Qualité et origine égard. La sélection consciente de ces additifs alimentaires garantit que vous obtenez les meilleurs avantages pour la santé sans prendre de risques inutiles.
Les épices et les sels sont des éléments importants dans le monde culinaire et ont également des aspects de santé. Les épices telles que le curcuma, le gingembre et la cannelle sont non seulement attrayantes en termes de goût, mais contiennent également des connexions bioactives avec les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Vous pouvez aider à soutenir le système immunitaire et la santé générale.
Le sel est un minéral essentiel qui est nécessaire pour différentes fonctions corporelles, y compris la régulation du liquide et la fonction nerveuse. Cependant, une consommation excessive de sel peut entraîner une pression artérielle et d'autres maladies cardiovasculaires, donc la modération est cruciale.
Dans le cas des épices et des sels en tant que supplément nutritionnel, il est important de prêter attention à la qualité et à l'origine et de les utiliser en quantités raisonnables. L'intégration des épices dans le régime alimentaire quotidien peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer l'apport alimentaire tandis que le sel doit être utilisé avec soin pour éviter les risques pour la santé.

Intégration dans la nutrition

L'intégration des épices dans le régime alimentaire quotidien peut non seulement enrichir le goût de vos plats, mais également favoriser votre puits général. D'un autre côté, considérer le traitement du sel aide à prévenir les complications de santé.

Consultation médicale

Le Dr Daniel Pehböck, médecin, se fera un plaisir de vous conseiller !