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Le thé au maté en vrac de Sonnentor en détail
Nous sommes tout feu tout flamme pour le maté. Sa note douce et amère est due au séchage délicat des feuilles. Ce thé sud-américain est traditionnellement servi dans une calebasse, un récipient fabriqué à partir de l'enveloppe de la courge en bouteille. Mais il est au moins aussi bon dans une tasse. Attention : pas de thé pour le soir, sauf si tu as encore beaucoup de choses à faire.
INGRÉDIENTS
- Mate bio
JE SUIS...
- vegan
- végétarien
- sans ajout de sel de cuisine
CONSOMMATION
Temps d'infusion en minutes : max. 5-10 / Température de l'eau en °C : 70-80
OFFRE
Combien de caféine contient le thé maté par rapport au café?
L'arbuste maté Ilex paraguariensis contient de la caféine comme le caféier.
La teneur en caféine varie de 0,5 à 1,5 % pour le maté, de 0,8 à 1,5 % pour le café arabica torréfié et de 1,5 à 3,0 % pour le café robusta.
80 à 85 % de cette teneur en caféine passent dans l'infusion.
Cela signifie que le thé maté a en moyenne moins de caféine que le café, mais le café à base de grains d'Arabica et le thé maté sont tout à fait comparables.
Conseil de stockage : à l'abri de la chaleur et au sec.
Idéal pour
- Consommateurs orientés vers la biologie
- Consommateurs soucieux de leur santé:
- Consommateurs soucieux de l'environnement
- Amoureux des expériences gustatives variées
Avantages
- Goût doux et amer grâce à un séchage doux
- Traditionnellement servi dans une calebasse
- Végétalien, sans ajout de sel de cuisine
