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Laitue de mer (bio) 25 g en détail
Laitue de mer de qualité bio
La laitue de mer, également connue sous le nom de "laitue de mer", est une algue verte multicellulaire (Ulva) fraîche et croquante. L'algue Ulva pousse en forme de ruban ou de feuille de salade, de préférence dans les eaux peu profondes le long des côtes maritimes du monde entier.
Notre laitue de mer provient d'une culture biologique sauvage au large de la côte atlantique de l'Espagne.
En raison de sa teneur élevée en iode, les algues doivent être consommées avec modération.
Caractéristiques particulières de notre laitue de mer:
- 100% BIO & nature pure
- Sans gluten
- Sans additifs artificiels
- Qualité crue
- Contient de l'iode naturel
- Sa texture est tendre et croquante
- Séchée à l'air à moins de 40°C
Contenu : 100% algues de mer (Ulva spp.) issues de l'agriculture biologique
Préparation : laver d'abord la laitue de mer et la laisser tremper dans l'eau pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, bien la rincer et l'ajouter à la salade d'algues.
Note : le trempage dans l'eau multiplie par six son poids/volume.
Consommation : saupoudrer quotidiennement 2 g de flocons de laitue de mer sur ou dans les aliments.
Information aux consommateurs : la laitue de mer est naturellement riche en iode. Un apport excessif en iode peut entraîner des problèmes de thyroïde. L'apport journalier moyen recommandé ne doit pas dépasser 0,2 mg d'iode.
Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, hors de portée des jeunes enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion journalière (2g):
Énergie : 667 kJ/161 kcal 13,34 kJ/3,22 kcal
Graisses : 0,5 g < 0,1 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g < 0,1 g
Glucides : 5 g < 0,1 g
- dont sucres : 0 g 0 g
Fibres : 35 g 0,7 g
Protéines : 17 g 0,34 g
Sel : 6,1 g 0,12 g
Iode : 7,75 mg 0,16 mg
Idéal pour
- Personnes soucieuses de leur santé
- Compléments alimentaires
- Alternatives naturelles
- Alimentation végétalienne et végétarienne
Avantages
- Produit naturel de qualité crudité avec une composition pure et non transformée.
- La texture est tendre et croquante et procure une agréable sensation de manger.
- De croissance sauvage de qualité biologique, sans utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides.
- Cultivé sur la côte atlantique de l'Espagne dans des conditions optimales et riche en précieux nutriments.