Sel bleu de Perse finement moulu 200 g

Sel bleu de Perse finement moulu 200 g en détail

Le sel bleu de Perse, également connu sous le nom de sel indigo, est un sel extrêmement rare. La particularité de ce sel ne réside pas seulement dans ses inclusions aux reflets bleus. En le mangeant, on se rend compte qu'il n'a pas seulement un goût salé intense, mais aussi une note légèrement pétillante qui conduit à une véritable expérience de dégustation. La fascinante couleur bleue, due au chlorure de potassium minéral qui se combine avec le sel en raison des déplacements de plaques tectoniques, est une autre caractéristique qui rend le sel bleu de Perse si impressionnant. Lorsqu'on le consomme, les grains de sel se dissolvent littéralement et le goût débouche sur une agréable finale pétillante avec une note légèrement épicée.

Notre sel bleu de Perse a des caractéristiques particulières :

• végétalien
• intensément salé
• couleur fascinante
• goût pétillant et doux en bouche
• produit 100 % naturel

Le contenu est composé de sel bleu de Perse. Ce sel attire l'attention et est une rareté en raison de sa couleur et de son goût unique. Il convient parfaitement aux fruits de mer, au poisson cuit à la vapeur ou grillé, au carpaccio, à la viande et aux plats à base de truffes. Utilisé comme sel de table ou comme touche finale, il ravira vos invités. Il peut également rehausser les salades, les mélanges d'herbes, les légumes et les pommes de terre en leur apportant ce petit plus.

• Sel bleu du Perse récolté à la main
• Extrêmement rare et unique
• Offre une saveur salée intense avec un léger arrière-goût
• Constitué de fins cristaux à l'éclat bleuté

• 1 x sel bleu de Perse finement moulu 200 g