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La rucola di Sonnentor in dettaglio
Gli appassionati di cucina italiana sono entusiasti della rucola. Ma non sempre si tratta di insalata. I germogli di rucola sono piccoli ma ricchi di sapore! Ecco come ottenere questo sapore piccante nel vostro piatto: lasciate germogliare i semi di rucola in un setaccio per crescione per 4-6 giorni. Preferiscono premere il davanzale della finestra. Potete scommettere che i germogli di rucola cresceranno con voi
Ingredienti
Rucola biologica
Sono...
vegana, vegetariana
ORIGINE
Ingrediente/i coltivato/i da/in:
Italia
Per garantirvi la disponibilità in caso di mancanze di colture e di difficoltà di approvvigionamento, la materia prima può provenire anche da un altro agricoltore o da un altro progetto di coltivazione.
DOMANDATE
I semi di rucola diventano viscidi?
Molto bene! È così che dovrebbe essere. I semi di rucola - come il crescione - appartengono ai cosiddetti semi "mucillaginosi". Per questi semi, è necessario assicurarsi di utilizzare l'attrezzatura giusta per la germinazione. Per i semi di rucola, consigliamo di utilizzare il nostro riccio per la germinazione. Si consiglia di non superare la quantità di semi di 1 cucchiaio. I semi non devono essere né troppo secchi né troppo umidi durante il processo di germinazione. Ciò richiede un po' di sensibilità. È anche possibile far germinare i semi su del cotone idrofilo.
NOTA / ALLERGEN
Istruzioni per la conservazione: conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ideale per
- Consumatori orientati all'organizzazione
- Consumatori attenti alla salute:
- Consumatori attenti all'ambiente
- Amanti di esperienze di gusto diverse
Vantaggi
- Gli amanti della cucina italiana sono entusiasti della rucola.
- I germogli di rucola sono piccoli ma hanno un ottimo sapore!
- Lasciate germogliare i semi di rucola in un setaccio per crescioni per 4-6 giorni.
