Eritritolo Bronze (sostituto dello zucchero di canna) 500 g in dettaglio
Eritritolo Bronze - il sostituto ideale dello zucchero di canna, anche per i diabetici!
L'eritritolo Bronze (noto anche come eritritolo) è un sostituto dello zucchero vegano, privo di calorie e non dannoso per i denti, molto apprezzato dai diabetici perché non aumenta i livelli di zucchero nel sangue. È interessante anche per gli atleti in quanto ha un indice glicemico pari a zero, il che significa che il suo consumo non innesca un rilascio di insulina nell'organismo. Il prodotto in polvere si scioglie facilmente e ha un'elevata tolleranza digestiva, il che significa che non ha alcun effetto lassativo a dosi normali. Visivamente e in termini di consistenza, è simile allo zucchero di canna tradizionale, ma è dolce solo la metà. Per essere più precisi, il potere dolcificante dell'Eritritolo Bronze è circa il 70% di quello dello zucchero di canna. È quindi ideale per una dieta keto e a basso contenuto di carboidrati, senza dover rinunciare ai dolci.
In generale, l'Eritritolo Bronze può essere utilizzato 1:1 come lo zucchero convenzionale, poiché la maggior parte delle ricette è comunque buona anche con un po' di dolcezza in meno. Solo l'impasto rimane leggermente più pallido rispetto a quello preparato con lo zucchero tradizionale.
L'eritritolo si ottiene dalla fermentazione di materie prime naturali e rinnovabili come il mais. Si trova anche in alcuni tipi di frutta e verdura come pere, fragole, uva, prugne e meloni, oltre che in formaggi e pistacchi. Il nostro sostituto dello zucchero di canna è perfetto per dolcificare bevande calde e fredde e per cucinare o cuocere. Può essere utilizzato anche in padella per caramellare e candire.
Nota: un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo.
Attenzione: non somministrare agli animali.
Ingredienti: Edulcorante Eritritolo / Eritritolo.
Istruzioni di conservazione: il prodotto deve essere conservato al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e fuori dalla portata dei bambini.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Valore calorico: 0 kcal / 0 kJ
- Proteine: 0 g
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 98,8 g
- di cui zuccheri: 0,02 g
- di cui alcoli polidrici: 98,5 g
Vantaggi
- Nessuna caloria in questo sostituto dello zucchero di canna
- Circa il 70% della dolcezza dello zucchero
- Sapore dolce e delicato e non geneticamente modificato
- Ideale per cuocere, cucinare e addolcire le bevande
Ideale per
- Persone attente alla salute
- Integratori alimentari
- Alternative naturali
- Diete vegane e vegetariane