Le fave tonka di Sonnentor in dettaglio
La fava tonka è nota anche come vaniglia messicana. Il seme, intensamente aromatico, viene schiacciato con una grattugia come la noce moscata e poi utilizzato nei piatti. Le fave tonka sono utilizzate per aromatizzare budini, gelati, budini di riso, biscotti e torte. In Sud America, le popolazioni indigene attribuiscono al seme poteri magici e curativi. Portato nel portafoglio, si dice che porti prosperità e successo ed è stato usato come moneta ufficiale in Venezuela fino agli anni '40.
Ingredienti
Fave tonka tutte biologiche
Sono...
- vegano
- senza aglio
- senza lievito
- vegetariano
Uso
Questo prodotto si sposa particolarmente bene con:
- Cottura
- Dessert
- Cacao
- Ghiaccio
- Cookies
- Compote
- Torte / crostate
- Porridge
- Pudding
- French toast
Cucina contadina:
Messicano, in tutto il mondo
ORIGINE
Ingrediente(i) coltivato(i) da/in:
Germania
Per garantirvi la disponibilità in caso di mancanze di raccolto e di difficoltà di approvvigionamento, la materia prima può provenire anche da un altro agricoltore o progetto di coltivazione.
NOTA / ALLERGENI
Istruzioni per la conservazione: conservare in luogo asciutto e lontano dal calore.
Vantaggi
- Le fave tonka di Sonnentor in dettaglio
- Le fave tonka sono note anche come vaniglia messicana
- Semi intensamente aromatici per aromatizzare i piatti
Ideale per
- Consumatori orientati all'organizzazione
- Consumatori attenti alla salute:
- Consumatori attenti all'ambiente
- Amanti di esperienze di gusto diverse