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L'agar agar è un carboidrato di origine vegetale ottenuto dalle pareti cellulari delle alghe e caratterizzato da forti proprietà di rigonfiamento. Migliora la digestione e garantisce una sensazione di sazietà più duratura. Con una forza di gelificazione di 900-1000 g/cm², è ideale come gelificante vegano per torte e dessert. Privo di glutine, lattosio e additivi artificiali, offre un'ampia gamma di applicazioni in cucina.
Proprietà
- 100% vegano
- Senza glutine e lattosio
- Elevata forza del gel per risultati perfetti
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e fuori dalla portata dei bambini.Ideale per
- Persone attente alla salute
- Integratori alimentari
- Alternative naturali
- Diete vegane e vegetariane
Vantaggi
- L'agar agar è un gelificante naturale e vegano al 100%.
- Favorisce la digestione e aumenta il senso di sazietà.
- Ideale per la preparazione di piatti senza glutine e senza lattosio.
Note importanti
Tenere il prodotto fuori dalla portata dei bambini.
Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta sana, varia ed equilibrata.
