Fiocchi di nori biologici 25 g

Fiocchi di nori biologici 25 g in dettaglio

Fiocchi di nori biologici

I nostri fiocchi di nori sono coltivati biologicamente al largo della costa atlantica dell'Argentina. Queste sottili alghe essiccate al sole sono molto apprezzate in Giappone e in Cina per la loro ricchezza di minerali. Il loro sapore ricorda le foglie di nori utilizzate per il sushi.

I nostri fiocchi di nori sono 100% biologici e naturali. Sono privi di glutine e non contengono additivi artificiali. La delicata essiccazione all'aria a temperature inferiori a 40°C preserva i preziosi ingredienti. L'alga nori contiene iodio naturale e ha una consistenza leggermente grassa.

Potete semplicemente cospargere i fiocchi di nori sui vostri piatti, come insalate, zuppe, piatti di verdure o pasta, e gustarli. Tuttavia, si consiglia una quantità moderata a causa dell'elevato contenuto di iodio dell'alga.

Preparare i fiocchi di nori è semplice: innanzitutto lavate i fiocchi e lasciateli in ammollo in acqua per 15-20 minuti. Poi sciacquateli bene e usateli come guarnizione per l'insalata, nelle zuppe o nelle uova strapazzate.

Si noti che il peso o il volume dei fiocchi di nori aumenta di sei volte quando sono in ammollo.

La dose giornaliera raccomandata è di 3 g di fiocchi di nori, da spargere sopra o nel cibo. Poiché la nori è naturalmente ricca di iodio, non si dovrebbe superare la quantità media giornaliera di 0,2 mg di iodio per evitare disturbi alla tiroide.

Conservate i fiocchi di nori in un luogo fresco e asciutto e teneteli fuori dalla portata dei bambini piccoli.

Valori nutrizionali medi per 100 g per porzione giornaliera (3 g):

• Energia: 878 kJ/210 kcal 26,34 kJ/6,3 kcal
• Grassi: 0,5 g < 0,1 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g < 0,1 g
• Carboidrati: 10 g 0,3 g
• di cui zucchero: 0 g < 0,1 g
• Fibre: 39 g 1,17 g
• Proteine: 22 g 0,66 g
• Sale: 5,2 g 0,16 g
• Iodio: 0,56 mg 0,02 mg

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