Semi di chia 400 g

Semi di chia 400 g in dettaglio

Uno snack salutare di origine vegetale. I semi di chia (Salvia hispanica L.) sono una pianta della famiglia delle labiate e furono originariamente coltivati dagli Aztechi in America centrale. Gli Aztechi conoscevano già le caratteristiche di questa pianta e utilizzavano quotidianamente i semi come alimento versatile e di alta qualità.

L'uso tradizionale dei semi di chia. In origine, i semi di chia venivano utilizzati crudi o riscaldati nella cucina messicana, ad esempio come gustosa aggiunta ai condimenti per l'insalata o al gel di chia (1 parte di semi di chia veniva gonfiata in 7 parti di acqua per 20 minuti e mescolata più volte).

Bevanda tradizionale: il pinole. Questa bevanda veniva mescolata con succhi di frutta o di verdura e 2 cucchiai di semi di chia. Veniva gonfiata per 10 minuti e mescolata più volte per servire come spuntino salutare. Negli Stati Uniti, i famosi semi sono spesso utilizzati anche nel muesli, nelle creme spalmabili o nello yogurt con frutta fresca.

Ingredienti: Il prodotto contiene 100% semi di chia (provenienti dall'America Latina).

Assunzione consigliata: Non si dovrebbero consumare più di 15 g al giorno.

Istruzioni di conservazione: Il prodotto deve essere conservato al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e fuori dalla portata dei bambini piccoli.

Nota: I semi di chia possono essere consumati anche senza riscaldamento e con l'aggiunta di acqua. Sono venduti in conformità al Regolamento sui nuovi alimenti per il consumo in prodotti di panetteria con un contenuto massimo del 10%.

Valori nutrizionali medi per 100g per porzione giornaliera (15g) %* (15g)

Valore calorico 1832 KJ/444 Kcal 274,8 KJ/66,6 Kcal 3%

Grassi 31,3g 4,695g 7%

- di cui acidi grassi saturi 3,8g 0,57g 3%

- di cui omega 3 18,5g 2,775g -

Carboidrati 4,5g 0,675g <1%

- di cui zucchero 0g 0g 0%

Proteine 21,2g 3,18g 6%

Sale 0,01g 0,002g <1%

*Quantità di riferimento per un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

Un sacchetto (400 g) contiene 26 porzioni giornaliere

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