Tè mate Sonnentor sfuso in dettaglio
Il mate ci appassiona. Il suo sapore dolce-amaro si ottiene essiccando delicatamente le foglie. Il tè sudamericano viene tradizionalmente servito in un calabash, un contenitore ricavato dalla buccia della zucca. Tuttavia, il sapore è altrettanto buono in tazza. Attenzione: non è un tè per le ore serali, a meno che non abbiate molti impegni.
Ingredienti
- Mate biologico
Sono...
- vegano
- vegetariano
- senza sale aggiunto
Uso
Tempo di preparazione in minuti: max. 5-10 / temperatura dell'acqua in °C: 70-80
TUTTE LE DOMANDE
Quanta caffeina contiene il tè mate rispetto al caffè?
L'arbusto di mate Ilex paraguariensis contiene caffeina proprio come la pianta del caffè.
Il contenuto di caffeina varia dallo 0,5 all'1,5% nel mate, tra lo 0,8 e l'1,5% nel chicco di caffè Arabica tostato e tra l'1,5 e il 3,0% nel chicco di caffè Robusta.
L'80-85% di questo contenuto di caffeina viene trasferito all'infuso.
Questo significa che il tè mate ha in media meno caffeina del caffè, ma il caffè fatto con chicchi di Arabica e il tè mate sono certamente paragonabili.
Istruzioni per la conservazione: conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Vantaggi
- Sapore dolce e aspro grazie all'essiccazione delicata
- Servire tradizionalmente in una zucca
- Vegano, vegetariano, senza sale aggiunto
Ideale per
- Consumatori orientati all'organizzazione
- Consumatori attenti alla salute:
- Consumatori attenti all'ambiente
- Amanti di esperienze di gusto diverse