Il fieno greco in dettaglio
Mantenete la calma e continuate con il curry! Il fieno greco è particolarmente popolare nella cucina indiana. Dal Taj Mahal a Bombay, insaporisce chapatis e naans ed è un ingrediente di un'ampia varietà di miscele di curry. I semi piccanti hanno una nota leggermente amara e si armonizzano anche con legumi, risotti e creme spalmabili.
Ingredienti
- Fieno greco biologico
Sono...
- vegano
- vegetariano
- senza sale aggiunto
Uso
Questo prodotto si sposa particolarmente bene con:
- pasti / intingoli
- casseruola
- curry
- uova
- stufati
- crema di formaggio
- legumi
- risotto
- piatti a base di cereali
- uova
cucina contadina:
- indiana
- fatta in casa
ORIGINE
Ingrediente/i coltivato/i da/in:
- famiglia Hansi
- Italia
- Austria
Per garantirvi la disponibilità in caso di mancanze di raccolto e di difficoltà di approvvigionamento, le materie prime possono provenire anche da un altro agricoltore o progetto di coltivazione.
NOTA / ALLERGENI
Istruzioni di conservazione: conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Vantaggi
- Ingrediente popolare nella cucina indiana
- Leggera nota amara
- Si armonizza bene con legumi, risotti e creme spalmabili
Ideale per
- Consumatori orientati all'organizzazione
- Consumatori attenti alla salute:
- Consumatori attenti all'ambiente
- Amanti di esperienze di gusto diverse