Fiocchi di wakame biologici 25 g in dettaglio
Fiocchi di wakame di comprovata qualità biologica
I fiocchi di wakame sono un'alga bruna ricca di minerali che da secoli viene raccolta e consumata lungo le coste di Cina, Giappone e Corea. In questi Paesi, la wakame è una parte importante della dieta quotidiana. I nostri fiocchi di wakame provengono da coltivazioni biologiche selvatiche al largo della costa atlantica della Spagna. Tuttavia, a causa dell'elevato contenuto di iodio, le alghe devono essere consumate con moderazione.
Caratteristiche particolari dei nostri fiocchi di wakame:
- 100% biologici
- Senza glutine
- Qualità alimentare grezza
- Senza additivi artificiali
- Contiene iodio naturale
- Leggermente croccanti
- Essiccati all'aria a 40°C
Contenuti: I fiocchi di wakame sono composti al 100% da alghe wakame (Undaria pinnatifida) coltivate con metodo biologico.
Preparazione: i fiocchi di wakame devono essere prima lavati e messi a bagno in acqua per 10-15 minuti. Quindi sciacquare accuratamente e utilizzare come condimento per insalate con semi di sesamo, limone e peperoncino fresco.
Nota: l'ammollo in acqua aumenta il peso/volume di sei volte.
Informazioni per i consumatori: la wakame è naturalmente ricca di iodio. Un'assunzione eccessiva di iodio può provocare disturbi alla tiroide. La quantità media giornaliera raccomandata non supera gli 0,2 mg di iodio.
Istruzioni per la conservazione: conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto e tenerlo fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Informazioni sugli allergeni: i fiocchi di wakame possono contenere piccole particelle provenienti dal mare e tracce di crostacei, molluschi e pesce.
Valori nutrizionali per 100 g (disidratati):
- Energia: 721 kJ/172 kcal
- Grassi: 2 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
- Carboidrati: 3 g
- di cui zucchero: 0,5 g
- Fibre: 34 g
- Proteine: 19 g
- Sale: 8,9 g
- Iodio: 22 mg
Valori nutrizionali per 100 g (reidratati):
- Energia: 112 kJ/27 kcal
- Grassi: 0,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
- Carboidrati: 1,1 g
- di cui zucchero: 0,5 g
- Fibre: 6,3 g
- Proteine: 2,2 g
- Sale: 0,68 g
- Iodio: 4,13 mg
Vantaggi
- Contiene molti minerali
- Proviene dalla costa atlantica della Spagna
- Essicca all'aria a temperature inferiori a 40°C per preservare le sostanze nutritive
- Soddisfa i requisiti per la qualità certificata di cibo crudo e biologico
Ideale per
- Persone attente alla salute
- Integratori alimentari
- Alternative naturali
- Diete vegane e vegetariane