Bicarbonato di sodio E500 bicarbonato di sodio 1000 g in dettaglio
Il bicarbonato di sodio è un solido cristallino incolore. Viene spesso venduto con i nomi di bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio e con i marchi Bullrich salt e Kaiser Natron. Viene utilizzato come agente lievitante in alimenti come i muffin e il lievito in polvere. Si trova anche nelle pastiglie da bagno, nelle polveri antincendio e per addolcire l'acqua. Il bicarbonato di sodio appartiene ai carbonati di sodio, utilizzati insieme alla soda per regolare l'acidità dell'acqua potabile. Il bicarbonato di sodio è utilizzato anche nelle polveri da forno per rendere gli impasti più lievitati e ariosi. Viene utilizzato per neutralizzare odori come quelli dei tubi di scarico, delle scarpe ammuffite, dei frigoriferi, delle lettiere dei gatti e delle gabbie dei piccoli animali. L'eccesso di acido negli alimenti può essere neutralizzato dal bicarbonato di sodio. Si usa anche per addolcire l'acqua e rimuovere i residui di cibo incrostati.
Il bicarbonato di sodio è un prodotto universale e consiste in bicarbonato di sodio puro al 100% E500. Deve essere conservato al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e fresco e fuori dalla portata dei bambini. La confezione consiste in un sacchetto di carta kraft richiudibile. Il prodotto non ha valore nutrizionale e ha un contenuto di sale di 27,4 g per 100 g. Prodotto in Germania da vitalundfitmit100 GmbH. Codice EAN: 4251097501314.
Vantaggi
- Carbonato di sodio vegano in polvere di alta qualità per il settore alimentare
- Versatile possibilità di applicazione
- Efficace addolcimento dell'acqua
- Come agente lievitante negli alimenti e come ingrediente di polveri effervescenti
Ideale per
- Persone attente alla salute
- Integratori alimentari
- Alternative naturali
- Diete vegane e vegetariane