La noce moscata in dettaglio
Non è una noce e non è da spaccare. Il suo nome è fuorviante perché la noce moscata è in realtà il nocciolo dei semi di frutti tropicali simili alla pesca. Per questo motivo non va spaccata ma grattugiata. Ad esempio, sulle patate, sulla tarte flambée e sulle zuppe di zucca. E preferibilmente fresco, perché il suo sapore resinoso è fugace. La grattugiatura è incoraggiata!
Ingredienti
Noci moscate biologiche
Sono...
vegano, vegetariano, senza sale aggiunto
Uso
Il prodotto si sposa particolarmente bene con:
- Stufati
- Patate / patate dolci
- Zucca / zucchine
- Funghi
- Salse
- Spinaci
- Zuppe
Cucina del Paese:
In tutto il mondo
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Perché le noci moscate sono bucate?
La noce moscata è ricca di oli essenziali. I "buchi" o passaggi nella noce si creano quando l'olio essenziale volatilizza. Si tratta di un processo naturale che si verifica in molte noci moscate.
NOTAZIONI / ALLERGENI
Istruzioni per la conservazione: conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Vantaggi
- Noce moscata biologica
- Vegano, vegetariano, senza sale aggiunto
- In stufati, patate / patate dolci, zucca / zucchine, funghi, salse, spinaci, zuppe
Ideale per
- Consumatori orientati all'organizzazione
- Consumatori attenti alla salute:
- Consumatori attenti all'ambiente
- Amanti di esperienze di gusto diverse