Erythritol Bronze (rietsuikervervanger) 500 g in detail
Erythritol Bronze - de ideale vervanger voor rietsuiker, zelfs voor diabetici!
Erythritol Bronze (ook bekend als erythritol) is een veganistische, calorievrije en tandvriendelijke suikervervanger die erg populair is bij diabetici omdat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt. Het is ook interessant voor sporters omdat het een glykemische index van nul heeft, wat betekent dat consumptie geen afgifte van insuline in het lichaam teweegbrengt. Het product in poedervorm lost gemakkelijk op en heeft een hoge spijsverteringstolerantie, wat betekent dat het bij normale doseringen geen laxerend effect heeft. Visueel en qua consistentie lijkt het op gewone rietsuiker, maar het is maar half zo zoet. Om precies te zijn is de zoetkracht van Erythritol Bronze ongeveer 70% van die van rietsuiker. Het is daarom ideaal voor een keto en koolhydraatarm dieet zonder dat je snoep hoeft op te geven.
In het algemeen kan Erythritol Bronze 1:1 gebruikt worden zoals conventionele suiker, omdat de meeste recepten nog steeds goed smaken met een beetje minder zoetheid. Alleen het deeg blijft iets bleker in vergelijking met deeg dat met conventionele suiker is gebakken.
Erythritol wordt verkregen door fermentatie van natuurlijke, hernieuwbare grondstoffen zoals maïs. Het komt ook voor in sommige fruit- en groentesoorten zoals peren, aardbeien, druiven, pruimen en meloenen, maar ook in kaas en pistachenoten. Onze vervanger voor rietsuiker is perfect voor het zoeten van warme en koude dranken en om mee te bakken of koken. Het kan ook in de pan worden gebruikt om te snoepen en karamelliseren.
Opgelet: Overmatige consumptie kan een laxerend effect hebben.
Opgelet: Niet aan dieren voeren.
Ingrediënten: Zoetstof Erythritol / Erythritol.
Bewaarinstructies: Het product moet worden bewaard op een droge plaats, buiten het bereik van kleine kinderen en buiten bereik van licht.
Voedingswaarde per 100 g:
- Calorische waarde: 0 kcal / 0 kJ
- Eiwit: 0 g
- Vet: 0 g
- Koolhydraten: 98,8 g
- waarvan suikers: 0,02 g
- waarvan meerwaardige alcoholen: 98,5 g
Voordelen
- Geen calorieën in deze rietsuikervervanger
- Bijna 70% zo zoet als suiker
- Zoet en mild van smaak en niet genetisch gemodificeerd
- Ideaal om te bakken, koken en om dranken mee te zoeten
Ideaal voor
- Gezondheidsbewuste mensen
- Voedingssupplementen
- Natuurlijke alternatieven
- Gezondheidsbewuste en vegetarische diëten