Sonnentor bijvoet gesneden in detail
Wilde alsem te voet! In de Middeleeuwen gebruikten mensen bijvoet om hun benen te behandelen. Volgens Hildegard von Bingen zou het kruid helpen tegen vermoeidheid. Tegenwoordig wordt het kruid vooral gebruikt als specerij. Bijvoet voegt smaak toe aan stevige gerechten. Het bittere kruid maakt oma's zondagse braadstuk beter verteerbaar. Het is ook een klassieker in de Japanse keuken. Je kunt het het beste meteen aan het begin toevoegen.
Ingrediënten
Organische bijvoet
Ik BEN...
vegan, vegetarisch, zonder toegevoegd zout
Gebruik
Het product past bijzonder goed bij:
- Spreads / dipsauzen
- Casserole
- Dipsauzen
- Eieren
- Staepen
- Vis
- Verse kaas
- Vlees
- Pulzen
- Grondappelen / zoete aardappelen
- kaas
- lam
- pastagerechten
- pompoen / courgette
- Ovenschotels
- Paddestoelen
- Bietwortel
- Varkensvlees
- Tofu / seitan
- Tomaten
- Bief
- Roosteren
- Kool
Landelijke keuken:
Koken in huiselijke stijl
NOTEN / ALLERGENISCH
Opslaan: Droog en niet te warm bewaren.
Voordelen
- Sonnentor bijvoet geknipt, in detail
- Wilde groei uit de Middeleeuwen
- Tegen vermoeidheid
Ideaal voor
- Organisch georiënteerde consumenten
- Gezondheidsbewuste consumenten:
- Milieubewuste consumenten
- Liefhebbers van diverse smaakervaringen