Organische wakamevlokken 25 g in detail
Wakamevlokken van bewezen biologische kwaliteit
Wakamevlokken zijn een mineraalrijke bruine alg die al eeuwenlang wordt verzameld en geconsumeerd langs de kusten van China, Japan en Korea. In deze landen is wakame een belangrijk onderdeel van het dagelijkse dieet. Onze wakamevlokken zijn afkomstig van biologische wilde groei voor de Atlantische kust van Spanje. Vanwege het hoge jodiumgehalte moet zeewier echter met mate worden geconsumeerd.
Bijzonderheden van onze wakamevlokken:
- 100% biologisch
- Glutenvrij
- Raw food-kwaliteit
- Zonder kunstmatige toevoegingen
- Bevat natuurlijk jodium
- Licht knapperig
- Airgedroogd onder 40°C
Inhoud: De wakamevlokken bestaan uit 100% biologisch geteelde wakame algen (Undaria pinnatifida).
Bereiding: De wakamevlokken moeten eerst worden gewassen en 10-15 minuten in water worden geweekt. Daarna goed afspoelen en gebruiken als saladebeleg met sesamzaadjes, citroen en verse chilipeper.
Noot: Door het weken in water neemt het gewicht/volume met een factor zes toe.
Informatie voor de consument: Wakame is van nature rijk aan jodium. Overmatige jodiuminname kan leiden tot schildklieraandoeningen. De aanbevolen gemiddelde dagelijkse hoeveelheid is niet meer dan 0,2 mg jodium.
Bewaarinstructies: Bewaar het product op een koele, droge plaats en houd het buiten het bereik van kleine kinderen.
Allergeneninformatie: Wakamevlokken kunnen kleine deeltjes uit de zee en sporen van schaal- en weekdieren en vis bevatten.
Voedingswaarden per 100 g (gedroogd):
- Energie: 721 kJ/172 kcal
- Vetten: 2 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,7 g
- Koolhydraten: 3 g
- waarvan suiker: 0,5 g
- Vezels: 34 g
- Eiwit: 19 g
- Zout: 8,9 g
- Jodium: 22 mg
Voedingswaarden per 100 g (gerehydrateerd):
- Energie: 112 kJ/27 kcal
- Vetten: 0,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g
- Koolhydraten: 1,1 g
- waarvan suiker: 0,5 g
- Vezels: 6,3 g
- Eiwit: 2,2 g
- Zout: 0,68 g
- Jodium: 4,13 mg
Voordelen
- Bevat veel mineralen
- Komt van de Atlantische kust van Spanje
- Luchtdroogt bij temperaturen onder 40°C om de voedingsstoffen te behouden
- Voldoet aan de eisen voor gecertificeerde rauwe voeding en biologische kwaliteit
Ideaal voor
- Gezondheidsbewuste mensen
- Voedingssupplementen
- Natuurlijke alternatieven
- Gezondheidsbewuste en vegetarische diëten