Ideaal voor
- Organisch georiënteerde consumenten
- Gezondheidsbewuste consumenten:
- Milieubewuste consumenten
- Liefhebbers van diverse smaakervaringen
Geen koffie is geen oplossing? Kies dan voor de cafeïnevrije variant. De bonen hiervoor groeien aan dezelfde struik als hun energieke familieleden. Het verschil wordt gemaakt door een extra stap in het productieproces, waarbij de cafeïne voorzichtig uit de bonen wordt verwijderd. Hierdoor blijft de speciale smaak van deze licht nootachtige melange behouden. Cafeïnevrij genieten, de klok rond.
Organische cafeïnevrije koffie
Ik BEN...
vegan, vegetarisch, zonder toegevoegd tafelzout
Hoe wordt SONNENTOR-koffie cafeïnevrij gemaakt
De cafeïnevrijmaking vindt al plaats in het stadium van de groene koffie. Er zijn drie stappen nodig om de cafeïne zonder smaakverlies uit de koffieboon te verwijderen:
Hoeveel zuur bevat SONNENTOR-koffie?
Zuur zorgt voor de specifieke smaak van de koffie - zonder zuur zou de koffie muf en bitter smaken. Het zogenaamde cafeïnezuur stimuleert maagzuur, dat in grote hoeveelheden de maag kan irriteren.
Enkele van de zuren - met name de chlorogene zuren die typisch zijn voor koffie (totaalgehalte 4 tot 5%), maar ook citroenzuur en appelzuur - zitten al in de ongebrande bonen, maar dit is niet echt merkbaar qua smaak.
SONNENTOR koffie wordt zeer voorzichtig en langzaam gebrand van Arabica bonen. In totaal gaat ongeveer de helft van de zuren in de groene koffie verloren tijdens het branden, waarbij vooral chlorogeenzuren worden afgebroken. De afbraak van koolhydraten tijdens het brandproces leidt echter tot het vrijkomen van enkele schadelijke zuren.
Hoeveelheid | Korting | Prijs |
---|---|---|
5+ | 5% | € 20,70 |
Gratis retourneren
Trusted Shops kopersbescherming
Klarna aankoop op rekening
Gratis verzending vanaf €50
Dankzij echte ordergegevens kan het externe bedrijf Oordeel.mij onafhankelijk alle beoordelingen controleren op echtheid. Deze beoordelingen worden vervolgens geverifieerd door het bedrijf Keurmeester.mij gemarkeerd als "Geverifieerde recensie".