Sal azul da Pérsia finamente moído 200 g em pormenor
O sal azul da Pérsia, também conhecido como sal índigo, é um sal extremamente raro. O que este sal tem de especial não são apenas as inclusões azuis cintilantes. Quando consumido, é evidente que não só tem um sabor intensamente salgado, mas também uma nota ligeiramente formigante que conduz a uma verdadeira sensação gustativa. A fascinante cor azul, que é criada pelo cloreto de potássio mineral e que se combina com o sal devido às deslocações das placas tectónicas, é outra caraterística que torna o sal azul persa tão impressionante. Quando comido, os grãos de sal dissolvem-se literalmente e o sabor termina num agradável formigueiro com uma nota ligeiramente picante.
O nosso Sal Azul da Pérsia tem características especiais:
- vegan
- Intensamente salgado
- cor fascinante
- final de boca suave e formigante
- Produto 100 % natural
O conteúdo é constituído por sal azul da Pérsia. Este sal é um verdadeiro atrativo e uma raridade devido à sua cor e ao seu sabor único. É ideal para pratos de marisco, peixe cozido a vapor ou grelhado, carpaccio, carne e trufas. Os seus convidados ficarão encantados com ele como sal de mesa ou como toque final. Também pode ser utilizado para aromatizar saladas, misturas de ervas, legumes e batatas e dar-lhes aquele toque especial.
Vantagens
- Sal azul da Pérsia colhido à mão
- Extremamente raro e único
- Proporciona um sabor salgado intenso com um ligeiro travo
- Consiste em cristais finos com um brilho azul
Ideal para
- Pessoas preocupadas com a saúde
- Suplementos nutricionais
- Alternativas naturais
- Dietas vegetarianas e veganas