Fava tonka da Sonnentor moída em pormenor
Uma fava perfumada! A fava tonka é também conhecida como baunilha mexicana. A semente, intensamente aromática, é moída e o pó é utilizado em pratos. A fava tonka dá sabor a pudins, gelados, arroz doce, biscoitos e bolos. Na América do Sul, os indígenas atribuem à semente poderes mágicos e curativos. Transportada na carteira, diz-se que traz prosperidade e sucesso e foi utilizada como moeda oficial na Venezuela até à década de 1940. Para além da sua utilização como especiaria de cozinha, a fava tonka é um ingrediente popular em perfumes. Quem não gostaria de cheirar deliciosamente?
Ingredientes
Fava tonka, tudo orgânico
EU SOU...
vegan, sem alho, sem levedura, vegetariano
Utilização
O produto combina particularmente bem com:
- Cozinhar
- Sobremesas
- Compota
- Bolos/tartes
- Pudim de arroz
Cozinha do campo:
- Mexicana
- mundial
ORIGEM
Ingrediente(s) cultivado(s) por/em:
Alemanha
Para garantir a disponibilidade para si em caso de quebras de safra e estrangulamentos de abastecimento, a matéria-prima também pode vir de outro agricultor ou projeto de cultivo.
NOTA / ALÉRGENO
Instruções de armazenamento: Armazenar num local seco e longe do calor.
Vantagens
- Sementes intensamente aromáticas
- Utilizadas em pudins, gelados, arroz doce, bolachas e bolos
- Atribuídas a poderes mágicos e curativos
Ideal para
- Consumidores orientados para a saúde
- Consumidores preocupados com a saúde:
- Consumidores preocupados com o ambiente
- Amantes de experiências de sabores diversos