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Detalles del producto e información obligatoria
El jengibre, botánicamente conocido como Zingiber officinale, es una planta originaria del sur de Asia que forma parte de la cocina de especias de sus países de origen desde hace miles de años. Hoy en día, el jengibre se cultiva en regiones tropicales de África, América Latina, el Caribe y Australia. La principal fuente de nutrientes se encuentra en la raíz, un rizoma subterráneo ramificado, que sirve de alimento a la planta. El nombre jengibre deriva de la palabra sánscrita "sringavera", que significa "provista de brotes de cornamenta" y hace referencia a la forma del rizoma.
El jengibre alcanza una altura de 1,2 metros y produce flores amarillentas con un labio púrpura. La planta está emparentada con el cardamomo y la cúrcuma. El sabor del jengibre es picante y ligeramente dulce, con un aroma picante y alimonado. Tras un periodo de recolección de 8-9 meses, el rizoma se seca, se descorteza y se pulveriza.
Gingerol en el jengibre
El gingerol es uno de los componentes aromatizantes más importantes del rizoma de jengibre, junto con el zingibereno y el zingiberol. Es una de las sustancias picantes más saludables del mundo vegetal y la principal responsable del sabor picante del jengibre.
Características especiales del extracto de jengibre
- Contiene un 5% de gingeroles
- Vegano
- Sin gluten ni lactosa
- Sin aditivos artificiales
- Sustancia pura
Ingredientes
- Extracto de jengibre
Dosis recomendada
- Tomar 1 cuchara dosificadora vital al día con suficiente líquido.
Grupos destinatarios y ámbitos de aplicación
- Personas preocupadas por su salud
- Suplementos nutricionales
- Alternativas naturales
- Dietas veganas y vegetarianas
Ventajas y características
- Contiene un 5% de gingeroles para un sabor intenso y beneficios para la salud.
- Sin aditivos artificiales, ideal para una dieta vegana.
- Sustancia pura de fácil dosificación, perfecta para el uso diario.
Notas importantes
Mantener el producto fuera del alcance de los niños.
No superar la ingesta diaria recomendada. Los complementos alimenticios no sustituyen una dieta sana, variada y equilibrada.
