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La flor de sal celta es reconocida como una de las sales más lujosas del mundo debido a su elaborado y tradicional proceso de recolección. La sal se cosecha en el sur de Bretaña desde hace casi 1.000 años. Las flores de sal, conocidas como fleur de sel, se forman en la superficie de las salinas en los días soleados y ventosos. El paludier extrae a mano estos finos cristales de sal con un cucharón de madera, lo que hace que esta sal sea especialmente valiosa. Es apreciada por su sabor suave y su textura crujiente, que realza perfectamente los sabores de los alimentos.
Ingredientes
- 100% pura flor de sal celta
Utilización
- Perfecta como sal de acabado para los platos
- Ideal como sal de mesa o pirámide
- Adecuada también como borde de sal para copas de cóctel
Particularidades
- Vegana y natural
- Sabor suave y textura crujiente
- Recolectada tradicionalmente en el sur de Bretaña
- Lujosa sal de acabado, también conocida como sal piramidal
Ideal para
- Personas preocupadas por su salud
- Suplementos nutricionales
- Alternativas naturales
- Dietas veganas y vegetarianas
Ventajas
- Sabor suave y suave para platos finos.
- Recolectada a mano y al natural para ofrecer la máxima calidad.
- Versátil en la cocina y para cócteles.
