Xilitol de Finlandia (azúcar de abedul) 500 g en detalle
El xilitol que ofrecemos está hecho de madera sostenible (FSC). El tamaño del grano es ligeramente más grueso que el del azúcar doméstico normal. Es un producto vegano.
Puedes utilizar este xilitol de la misma manera que el azúcar (1:1). Es adecuado para endulzar alimentos y bebidas. Tiene un índice glucémico muy bajo y contiene aprox. 10-40% menos calorías que el azúcar, por lo que no contiene azúcar.
Nuestro xilitol de abedul se disuelve bien en bebidas y alimentos fríos y calientes. Puede utilizarlo para hornear pasteles y galletas, hacer mermeladas y helados, endulzar postres o salsas y preparar siropes. Tiene las mismas propiedades conservantes que el azúcar.
Tenga en cuenta que el xilitol se suele etiquetar erróneamente como azúcar de abedul, aunque sólo un 5% como máximo se obtiene de la madera de abedul. Se utiliza principalmente madera de haya. Otros proveedores también se refieren al xilitol obtenido del maíz como azúcar de abedul, lo que puede estar permitido, pero no es correcto.
Nuestro xilitol de azúcar de abedul se diferencia del xilitol de grano grueso por su granulometría y su menor tendencia a aglomerarse. Como resultado, tiene una vida útil de al menos 3 años, en contraste con el xilitol ordinario con una vida útil de 2 años. El fabricante de este producto tiene su sede en Finlandia y se llama Danisco. Pone gran énfasis en reducir significativamente la cantidad de agua y energía utilizada en la producción de xilitol, lo que reduce significativamente las emisiones de CO2.
Los ingredientes de este producto son xilitol edulcorante 100% natural. Puede utilizarlo de la misma manera que el azúcar (1:1).
Por favor, mantenga el producto fuera del alcance de los niños pequeños y manténgalo alejado de los animales. Incluso pequeñas cantidades de xilitol pueden ser peligrosas para los perros, mientras que los gatos lo toleran sin problemas. Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante.
Valores nutricionales medios por 100 g:
- Valor calorífico: 1004 KJ/240 Kcal
- Grasas: 0 g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g
- Carbohidratos: 100 g
- de los cuales azúcar: 0 g
- de los cuales alcoholes polihídricos: 100 g
- Proteína: 0 g
- Sal: 0 g
Ventajas
- Azúcar de abedul vegano - xilitol/xilitol
- Se utiliza como el azúcar, en una proporción de 1:1
- Índice glucémico muy bajo (10 - 40%)
- Menor contenido calórico (sin azúcar)
Ideal para
- Personas preocupadas por su salud
- Suplementos nutricionales
- Alternativas naturales
- Dietas veganas y vegetarianas