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Erythritol Bronze (substitut du sucre de canne) 500 g en détail
Erythritol Bronze - le substitut idéal du sucre de canne, même pour les diabétiques!
Erythritol Bronze (également appelé érythritol) est un substitut de sucre végétalien, sans calories et sans danger pour les dents, très apprécié des diabétiques car il n'augmente pas le taux de glycémie. Il est également intéressant pour les sportifs, car il a un indice glycémique de zéro, ce qui signifie que sa consommation ne déclenche pas de sécrétion d'insuline dans le corps. Le produit en poudre se dissout facilement et a une grande tolérance digestive, de sorte qu'il n'a pas d'effet laxatif à dose normale. Visuellement et en termes de consistance, il ressemble au sucre de canne traditionnel, mais il est deux fois moins sucré. Plus précisément, le pouvoir sucrant de l'Erythritol Bronze correspond à environ 70% de celui du sucre de canne. Il convient donc parfaitement à une alimentation cétogène et low carb, sans pour autant devoir renoncer au sucré.
En général, l'Erythritol Bronze peut être utilisé 1:1 comme le sucre traditionnel, car la plupart des recettes restent délicieuses même avec un peu moins de sucre. Seule la pâte reste un peu plus pâle par rapport à une pâte cuite avec du sucre traditionnel.
L'érythritol est obtenu par fermentation de matières premières naturelles et renouvelables comme le maïs. On le trouve également dans certains légumes et fruits comme les poires, les fraises, les raisins, les prunes et les melons, ainsi que dans le fromage et les pistaches. Notre substitut au sucre de canne est parfait pour sucrer les boissons chaudes et froides ainsi que pour la pâtisserie ou la cuisine. Il peut également être utilisé à la poêle pour confire et caraméliser.
Remarque : en cas de consommation excessive, il peut avoir un effet laxatif.
Attention : ne pas donner à manger aux animaux.
Ingrédients : édulcorant érythritol / érythritol.
Conseils de conservation : le produit doit être conservé à l'abri de la lumière, au sec et hors de portée des jeunes enfants.
Informations nutritionnelles pour 100 g:
- Valeur énergétique : 0 kcal / 0 kJ
- Protéines : 0 g
- Graisses : 0 g
- Glucides : 98,8 g
- dont sucres : 0,02 g
- dont polyols : 98,5 g
Idéal pour
- Personnes soucieuses de leur santé
- Compléments alimentaires
- Alternatives naturelles
- Alimentation végétalienne et végétarienne
Avantages
- Aucune calorie dans ce substitut de sucre de canne
- Environ 70% aussi sucré que le sucre
- Saveur douce et sucrée et non génétiquement modifiée
- Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et pour sucrer les boissons
