Sel bleu de Perse finement moulu (sel indigo) 200 g

Sel bleu de Perse, finement moulu - sel indigo 200 g

Sel bleu de Perse finement moulu (sel indigo) en paquet de 200 g, produit 100 % naturel sans additifs. Idéal pour assaisonner les fruits de mer, le poisson, la viande, les truffes et les salades. Il se caractérise par des inclusions bleu turquoise, un goût salé intense et un arrière-goût légèrement pétillant et légèrement épicé.

Utilisation & conseils

Le sel se dissout rapidement et doit être dosé avec parcimonie. Utiliser comme sel de table ou sel de finition juste avant de servir pour préserver la couleur et l'arôme. Conserver au frais et au sec. Ne pas déclarer comme produit médical ou thérapeutique.

Propriétés & spécifications

• Contenu : 200 g de sel finement mouluOrigine
• : hauts plateaux iraniens (région de Semnan)
• Composition : sel de cuisine naturel avec des inserts minéraux (notamment des composés de potassium)
• Propriétés : salinité intense, finale douce et pétillante, cristaux bleu turquoise remarquablesVégétalien
• , sans additif, rapidement solubleEmballage
• : à l'abri de la lumière et de l'humidité

Domaines d'utilisation

• Plats gastronomiques, finition pour carpaccio et truffesFruits de mer
• et poissons grillésPlats de viande
• , steaks et rôtisSalades
• , légumes et mélanges d'herbes aromatiques

Le sel bleu de Perse est un ingrédient gourmet rare qui confère aux plats une couleur et un goût caractéristiques. Aucune déclaration relative à la santé n'est prévue.


Fabricant : Vitalundfitmit100