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Gewürze & Salze
Alimentation

Épices & sels

Les épices telles que le curcuma, le gingembre et la cannelle ne se contentent pas d'affiner les plats, elles contribuent également à la santé grâce à leurs composés bioactifs. Elles ont un effet antioxydant et anti-inflammatoire. La qualité et l'origine des épices et des sels sont déterminantes, tout comme un dosage raisonnable. L'intégration consciente des épices dans l'alimentation peut favoriser le bien-être et le goût, tandis qu'une utilisation réfléchie du sel minimise les risques pour la santé.

  • Sel cristallisé de l'Himalaya gros grains 1000 g

    Prix d'origine 252.00TL - Prix d'origine 252.00TL
    Prix d'origine
    252.00TL (252.00TL/kg) sans TVA
    252.00TL - 252.00TL
    Prix actuel 252.00TL (252.00TL/kg) sans TVA
    vitalundfitmit100

    Sel de l'Himalaya de qualité supérieure, à gros grains Goût doux, idéal pour la cuisine Convient pour des bains bénéfiques pour la santé Exemp...

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    252.00TL (252.00TL/kg) sans TVA
    252.00TL - 252.00TL
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  • Sonnentor Calendrier de l'Avent aux épices bio

    Prix d'origine 619.00TL - Prix d'origine 619.00TL
    Prix d'origine
    619.00TL (5,158.33TL/kg) sans TVA
    619.00TL - 619.00TL
    Prix actuel 619.00TL (5,158.33TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    24 épices et mélanges d'épices sucrés et salés Des motifs festifs derrière chaque petite fenêtre Chaque jour, de nouvelles recettes, des astuces D...

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    Prix d'origine 619.00TL - Prix d'origine 619.00TL
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    619.00TL (5,158.33TL/kg) sans TVA
    619.00TL - 619.00TL
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  • Flocons de sel marin Maldon 150 g

    Prix d'origine 210.00TL - Prix d'origine 210.00TL
    Prix d'origine
    210.00TL (1,400.00TL/kg) sans TVA
    210.00TL - 210.00TL
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    vitalundfitmit100

    Flocons de sel de mer Maldon - sel de mer naturel de haute qualité en provenance d'Angleterre. Fabriqué depuis 1882 par la Maldon Sea Salt Company...

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    Prix d'origine 210.00TL - Prix d'origine 210.00TL
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    210.00TL (1,400.00TL/kg) sans TVA
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  • Sonnentor Poivre au citron bio

    Prix d'origine 201.00TL - Prix d'origine 201.00TL
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    201.00TL (2,871.43TL/kg) sans TVA
    201.00TL - 201.00TL
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    Sonnentor

    Granulés de citron (anciennement morceaux de citron) bio(30%) Zestes de citron bio(30%) Poivre noir bio(18%) poivre vert bio Poivre rose bio Poivr...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
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  • Sonnentor Bio Svens épices pour poisson moulu

    Prix d'origine 103.00TL - Prix d'origine 103.00TL
    Prix d'origine
    103.00TL (2,575.00TL/kg) sans TVA
    103.00TL - 103.00TL
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    Sonnentor

    Mélange moulu de persil, de thym et de graines de moutarde jaune Se marie bien avec le poisson, les fruits de mer, les œufs et les plats végétarie...

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    103.00TL (2,575.00TL/kg) sans TVA
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  • Sonnentor Bio Condiment pour salade grecque

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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    138.00TL (3,450.00TL/kg) sans TVA
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    Sonnentor

    Sonnentor Condiment grec pour salade Des ingrédients méditerranéens pour un plaisir à la grecque Convient pour les salades, la feta, le tsatsiki e...

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  • Sonnentor Oignons bio séchés

    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
    Prix d'origine
    107.00TL (1,337.50TL/kg) sans TVA
    107.00TL - 107.00TL
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    Sonnentor

    Sonnentor Oignons séchés en détail INGRÉDIENTS : Oignons jaunes en morceaux bio JE SUIS : végétalien, sans ail, sans levure, végétarien, sans sel ...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
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  • Sonnentor Curry doux bio

    Prix d'origine 638.00TL - Prix d'origine 638.00TL
    Prix d'origine
    638.00TL (1,417.78TL/kg) sans TVA
    638.00TL - 638.00TL
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    Sonnentor

    Sonnentor Curry doux est un mélange de curry avec du curcuma jaune soleil. Ce mélange séduit par son goût fruité et rafraîchissant. Il convient pa...

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    Prix d'origine 638.00TL - Prix d'origine 638.00TL
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    638.00TL (1,417.78TL/kg) sans TVA
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  • Sonnentor Bio Habeshas épices au berberé

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
    Prix d'origine
    138.00TL (3,450.00TL/kg) sans TVA
    138.00TL - 138.00TL
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    Sonnentor

    Mélange d'épices épicé et exotique Parfait pour les soupes et les ragoûts Contient du paprika, du gingembre et de la cardamome Également avec de l...

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    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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    138.00TL (3,450.00TL/kg) sans TVA
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  • Sonnentor épices bio pour garam masala

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
    Prix d'origine
    138.00TL (2,300.00TL/kg) sans TVA
    138.00TL - 138.00TL
    Prix actuel 138.00TL (2,300.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Mélange d'épices indiennes pour lentilles, pois chiches et légumes Contient de la coriandre, du fenouil et de la cardamome Les arômes délicats se ...

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    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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    138.00TL (2,300.00TL/kg) sans TVA
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  • Sel hawaïen Alaea rouge or (sel de décoration) 100 g

    Prix d'origine 292.00TL - Prix d'origine 292.00TL
    Prix d'origine
    292.00TL (2,920.00TL/kg) sans TVA
    292.00TL - 292.00TL
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    vitalundfitmit100

    Sel rouge d'Hawaï, également connu sous le nom de sel d'Alaea Disponible comme sel décoratif Idéal pour décorer les plats Ingrédients : sel rouge ...

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    Prix d'origine 292.00TL - Prix d'origine 292.00TL
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    292.00TL (2,920.00TL/kg) sans TVA
    292.00TL - 292.00TL
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  • Sonnentor Filaments de safran bio entiers

    Prix d'origine 241.00TL - Prix d'origine 241.00TL
    Prix d'origine
    241.00TL (InfTL/kg) sans TVA
    241.00TL - 241.00TL
    Prix actuel 241.00TL (InfTL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Fils de safran bio végétalien, végétarien INGRÉDIENTS Utilisation : Cuisson au four, curry, ragoûts, poisson, volaille, pommes de terre / patates ...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 241.00TL - Prix d'origine 241.00TL
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    241.00TL (InfTL/kg) sans TVA
    241.00TL - 241.00TL
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  • Sonnentor Graines de moutarde bio jaune

    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
    Prix d'origine
    107.00TL (891.67TL/kg) sans TVA
    107.00TL - 107.00TL
    Prix actuel 107.00TL (891.67TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Ajoute ta moutarde - sous forme de pousses. Des germes piquants pour les sauces et les dips. Cultiver les graines dans une passoire à cresson. Mai...

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    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
    Prix d'origine
    107.00TL (891.67TL/kg) sans TVA
    107.00TL - 107.00TL
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  • Sonnentor Radis bio

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
    Prix d'origine
    138.00TL (1,150.00TL/kg) sans TVA
    138.00TL - 138.00TL
    Prix actuel 138.00TL (1,150.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Pousses de radis séchées au soleil Convient pour les salades et les tartines de beurre Nos graines de radis produisent une variété spéciale Origin...

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    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
    Prix d'origine
    138.00TL (1,150.00TL/kg) sans TVA
    138.00TL - 138.00TL
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  • Sonnentor Haricots mungo bio

    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
    Prix d'origine
    107.00TL (891.67TL/kg) sans TVA
    107.00TL - 107.00TL
    Prix actuel 107.00TL (891.67TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Pousses de haricots mungo pleines de précieux ingrédients La meilleure éducation dans un bocal à pousses Temps de trempage : 12 heures, durée de g...

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    Prix d'origine 107.00TL - Prix d'origine 107.00TL
    Prix d'origine
    107.00TL (891.67TL/kg) sans TVA
    107.00TL - 107.00TL
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  • Sonnentor Alfalfa bio

    Prix d'origine 148.00TL - Prix d'origine 148.00TL
    Prix d'origine
    148.00TL (1,233.33TL/kg) sans TVA
    148.00TL - 148.00TL
    Prix actuel 148.00TL (1,233.33TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Alfalfa en détail Encore toute verte derrière les oreilles et déjà "père de toutes les substances nutritives". Le bocal à pousses offre ...

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    Prix d'origine 148.00TL - Prix d'origine 148.00TL
    Prix d'origine
    148.00TL (1,233.33TL/kg) sans TVA
    148.00TL - 148.00TL
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  • Sonnentor Sucre de coco bio

    Prix d'origine 327.00TL - Prix d'origine 327.00TL
    Prix d'origine
    327.00TL (1,090.00TL/kg) sans TVA
    327.00TL - 327.00TL
    Prix actuel 327.00TL (1,090.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sucre de coco issu du nectar de la fleur de cocotier Durable et faible indice glycémique Goût unique de caramel Végétalien et végétarien Se marie ...

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    Prix d'origine 327.00TL - Prix d'origine 327.00TL
    Prix d'origine
    327.00TL (1,090.00TL/kg) sans TVA
    327.00TL - 327.00TL
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  • Sonnentor Sel de mer bio avec algues iodées

    Prix d'origine 88.00TL - Prix d'origine 88.00TL
    Prix d'origine
    88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
    88.00TL - 88.00TL
    Prix actuel 88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Sel de mer avec algues iodées Fins cristaux de bassins d'eau de mer Mélange doux d'algues broyées Goût de mer Végétalien, végétarien, sa...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 88.00TL - Prix d'origine 88.00TL
    Prix d'origine
    88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
    88.00TL - 88.00TL
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  • Sonnentor Sel du désert bio Kalahari fin

    Prix d'origine 88.00TL - Prix d'origine 88.00TL
    Prix d'origine
    88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
    88.00TL - 88.00TL
    Prix actuel 88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sonnentor Sel du désert du Kalahari fin Obtenu à la main à partir de lacs souterrains de saumure Séché au soleil Plein de minéraux et d'oligo-élém...

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    Prix d'origine 88.00TL - Prix d'origine 88.00TL
    Prix d'origine
    88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
    88.00TL - 88.00TL
    Prix actuel 88.00TL (586.67TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Bio boîte à saupoudrer vide

    Prix d'origine 206.00TL - Prix d'origine 206.00TL
    Prix d'origine
    206.00TL (5,150.00TL/kg) sans TVA
    206.00TL - 206.00TL
    Prix actuel 206.00TL (5,150.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Saupoudreuse pratique en fer blanc Remplissable et refermable Différents inserts d'épandage au choix Dimensions : 95mm x 45mm x 45mm Étiquette et ...

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    Prix d'origine 206.00TL - Prix d'origine 206.00TL
    Prix d'origine
    206.00TL (5,150.00TL/kg) sans TVA
    206.00TL - 206.00TL
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  • Sonnentor Bio Pour les biscuits et le punch huile essentielle d'épices

    Prix d'origine 393.00TL - Prix d'origine 393.00TL
    Prix d'origine
    393.00TL (InfTL/l) sans TVA
    393.00TL - 393.00TL
    Prix actuel 393.00TL (InfTL/l) sans TVA
    Sonnentor

    Huile essentielle d'épices 100 % naturelle Goût de l'hiver pour les biscuits et le punch Parfum de cannelle, de clous de girofle et de pâtisseries...

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    Prix d'origine 393.00TL - Prix d'origine 393.00TL
    Prix d'origine
    393.00TL (InfTL/l) sans TVA
    393.00TL - 393.00TL
    Prix actuel 393.00TL (InfTL/l) sans TVA
  • Sonnentor Épices pour grillades bio Sixpack

    Prix d'origine 827.00TL - Prix d'origine 827.00TL
    Prix d'origine
    827.00TL (2,067.50TL/kg) sans TVA
    827.00TL - 827.00TL
    Prix actuel 827.00TL (2,067.50TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Six-pack avec 6 épices différentes pour grillades Parfait pour les barbecues et les soirées grillades Épices : Smokey Salt, Smokey Paprika, Holy V...

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    Prix d'origine 827.00TL - Prix d'origine 827.00TL
    Prix d'origine
    827.00TL (2,067.50TL/kg) sans TVA
    827.00TL - 827.00TL
    Prix actuel 827.00TL (2,067.50TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Sucre de betterave bio en portions Paquet de 500 pièces

    Prix d'origine 1,546.00TL - Prix d'origine 1,546.00TL
    Prix d'origine
    1,546.00TL (858.89TL/kg) sans TVA
    1,546.00TL - 1,546.00TL
    Prix actuel 1,546.00TL (858.89TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Contenu : 500 à 3.6g INGRÉDIENTS : Sucre de betterave bio JE SUIS : végétalien JE SUIS : végétarien JE SUIS : sans adjonction de sel de cuisine

    Prix d'origine 1,546.00TL - Prix d'origine 1,546.00TL
    Prix d'origine
    1,546.00TL (858.89TL/kg) sans TVA
    1,546.00TL - 1,546.00TL
    Prix actuel 1,546.00TL (858.89TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Sucre de betterave bio

    Prix d'origine 512.00TL - Prix d'origine 512.00TL
    Prix d'origine
    512.00TL (204.80TL/kg) sans TVA
    512.00TL - 512.00TL
    Prix actuel 512.00TL (204.80TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sucre de betterave doux issu de betteraves autrichiennes Goût neutre, usages multiples Pas d'ajout de sel de cuisine Utilisable en pâtisserie, pou...

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    Prix d'origine 512.00TL - Prix d'origine 512.00TL
    Prix d'origine
    512.00TL (204.80TL/kg) sans TVA
    512.00TL - 512.00TL
    Prix actuel 512.00TL (204.80TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Sucre de canne brut bio

    Prix d'origine 286.00TL - Prix d'origine 286.00TL
    Prix d'origine
    286.00TL (286.00TL/kg) sans TVA
    286.00TL - 286.00TL
    Prix actuel 286.00TL (286.00TL/kg) sans TVA
    Sonnentor

    Sucre de canne naturel pur Couleur brun doré et goût de caramel Convient pour la pâtisserie et pour sucrer les boissons Végétalien et végétarien S...

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    Prix d'origine 286.00TL - Prix d'origine 286.00TL
    Prix d'origine
    286.00TL (286.00TL/kg) sans TVA
    286.00TL - 286.00TL
    Prix actuel 286.00TL (286.00TL/kg) sans TVA
  • Sonnentor Orange bio huile essentielle d'épices

    Prix d'origine 265.00TL - Prix d'origine 265.00TL
    Prix d'origine
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    Sonnentor

    Sonnentor Orange huile essentielle d'épices en détail Orangeraie pour la cuisine Arôme fin et durable Utilisation polyvalente dans les cocktails, ...

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    Prix d'origine 265.00TL - Prix d'origine 265.00TL
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  • Sonnentor épices bio pour garam masala

    Prix d'origine 1,692.00TL - Prix d'origine 1,692.00TL
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    Sonnentor

    Mélange d'épices indiennes Contient de la coriandre, du fenouil et de la cardamome Les arômes se développent mieux avec un temps de cuisson court ...

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  • Sonnentor Epices pour gâteaux et biscuits bio de grand-mère

    Prix d'origine 145.00TL - Prix d'origine 145.00TL
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    145.00TL (2,900.00TL/kg) sans TVA
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    Sonnentor

    INGRÉDIENTS : muscade moulue bio, cannelle de Cassia bio, clous de girofle bio JE SUIS : végétalien, végétarien, sans sel de cuisine ajouté UTILIS...

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  • Sonnentor Condiment pour taboulé bio Nanas

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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    138.00TL (6,900.00TL/kg) sans TVA
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    Sonnentor

    Salade de boulgour légère des pays arabes Mélange coloré de menthe, de persil, d'ail et d'épices Utilisation polyvalente pour les salades de boulg...

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  • Sonnentor Hysope bio moulu

    Prix d'origine 99.00TL - Prix d'origine 99.00TL
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    Hysope moulu Végétalien, végétarien, sans adjonction de sel de cuisine Utilisation : soupes, vinaigrettes, poulet, pâtes à tartiner à base de topf...

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  • Sonnentor Condiment Harissa bio

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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    138.00TL (1,971.43TL/kg) sans TVA
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    Épice piquante Harissa pour la cuisine africaine et levantine Contient du paprika, du piment, de l'ail Végétalien, sans levure, végétarien Se mari...

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  • Sonnentor Bio Condiment pour pot-au-feu d'Emma

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    138.00TL (2,760.00TL/kg) sans TVA
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    Sonnentor

    Mélange d'épices polyvalent pour les ragoûts, les soupes et les chutneys Contenu : sauge, curcuma, biberelle, ail, basilic, lavande, piment et gin...

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    Prêt à l'envoi: 3-4 jours ouvrables
    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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  • Sonnentor Fèves de tonka bio moulues

    Prix d'origine 330.00TL - Prix d'origine 330.00TL
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    330.00TL (8,250.00TL/kg) sans TVA
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    Sonnentor Fèves de Tonka moulues en détail Graines intensément aromatiques Utilisation dans le pudding, la glace, le riz au lait, les biscuits et ...

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  • Sonnentor Epices pour potage bio

    Prix d'origine 138.00TL - Prix d'origine 138.00TL
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    138.00TL (4,600.00TL/kg) sans TVA
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    Sonnentor

    Avec un arôme intense Contient du persil, des carottes, de la livèche et plus encore A ajouter au début de la cuisson Végétalien, sans ail, sans l...

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  • Sonnentor Poudre d'épices base amère bio

    Prix d'origine 148.00TL - Prix d'origine 148.00TL
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    L'amour drôle plutôt qu'acide ? Mélange équilibré avec un léger goût amer Se marie bien avec les pommes de terre, les soupes de légumes et les sal...

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  • Sonnentor Herbes basiques bio Mélange d'épices

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    Sonnentor Herbes basiques mélange d'épices Mélange équilibré de plus de 25 herbes et épices Goût légèrement amer avec des nuances poivrées et fraî...

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Épices et sels: aspects de santé et utilisation sûre

Épices: booster de santé naturelle

Des épices comme Curcuma, gingembre et cannelle Les enrichissent non seulement, mais aussi de puissantes sources de composés bioactifs. Ces ingrédients naturels ont Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoiresqui peut renforcer le système immunitaire et contribuer à la promotion générale de la santé.

Sel: indispensable mais avec modération

Le sel joue un rôle essentiel pour le Régulation du liquide et fonction nerveuse, mais sa consommation excessive peut provoquer de graves problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires. Une utilisation modérée et minutieuse du sel est donc essentielle pour minimiser les risques pour la santé.

Qualité et origine

Lorsque vous achetez des épices et du sel, vous devez toujours aller au Qualité et origine égard. La sélection consciente de ces additifs alimentaires garantit que vous obtenez les meilleurs avantages pour la santé sans prendre de risques inutiles.
Les épices et les sels sont des éléments importants dans le monde culinaire et ont également des aspects de santé. Les épices telles que le curcuma, le gingembre et la cannelle sont non seulement attrayantes en termes de goût, mais contiennent également des connexions bioactives avec les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Vous pouvez aider à soutenir le système immunitaire et la santé générale.
Le sel est un minéral essentiel qui est nécessaire pour différentes fonctions corporelles, y compris la régulation du liquide et la fonction nerveuse. Cependant, une consommation excessive de sel peut entraîner une pression artérielle et d'autres maladies cardiovasculaires, donc la modération est cruciale.
Dans le cas des épices et des sels en tant que supplément nutritionnel, il est important de prêter attention à la qualité et à l'origine et de les utiliser en quantités raisonnables. L'intégration des épices dans le régime alimentaire quotidien peut être un moyen sain et savoureux d'améliorer l'apport alimentaire tandis que le sel doit être utilisé avec soin pour éviter les risques pour la santé.

Intégration dans la nutrition

L'intégration des épices dans le régime alimentaire quotidien peut non seulement enrichir le goût de vos plats, mais également favoriser votre puits général. D'un autre côté, considérer le traitement du sel aide à prévenir les complications de santé.

Consultation médicale

Le Dr Daniel Pehböck, médecin, se fera un plaisir de vous conseiller !