Le bertram moulu de Sonnentor en détail
Pour les fans du Moyen Âge et tous les autres aussi ! Utilisé dans la cuisine médiévale comme épice universelle, son utilisation est encore absolument justifiée aujourd'hui. Elle convient parfaitement pour assaisonner les soupes et les sauces, les légumes, la viande et les plats de poisson. Au goût d'abord légèrement âpre, puis un peu amer et légèrement piquant en fin de bouche, il fait toutefois aussi bonne figure sur une tartine de beurre classique. Voyage dans le temps!
INGREDIENTS
Bertram moulu bio
JE SUIS...
végétalien, sans ajout de sel de cuisine
CONSOMMATION
Ce produit se marie particulièrement bien avec:
pain / pâtisserie, viande hachée, poisson, substituts de viande, volaille, bœuf, sauces, porc, soupes, gibier
Cuisine du terroir :
asiatique, indienne, africaine, cuisine maison, orientale
INDICATIONS / ALLERGENES
Conseils de stockage : Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
Avantages
- Avec Sonnentor Bertram moulu, on obtient une épice universelle pour la cuisine médiévale.
- Il est parfait pour assaisonner les soupes, les sauces, les légumes, la viande et le poisson.
- Le goût est légèrement âpre, amer et légèrement piquant en fin de bouche. De plus, il est végétalien, végétarien et sans ajout de sel de cuisine.
Idéal pour
- Consommateurs orientés vers la biologie
- Consommateurs soucieux de leur santé:
- Consommateurs soucieux de l'environnement
- Amoureux des expériences gustatives variées