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Il fleur de sel celtico è riconosciuto come uno dei sali più lussuosi al mondo grazie al suo elaborato e tradizionale processo di raccolta. Il sale viene raccolto nel sud della Bretagna da quasi 1000 anni: i fiori di sale, noti come fleur de sel, si formano sulla superficie delle saline nelle giornate di sole e di vento. Questi fini cristalli di sale vengono estratti a mano dal paludiere con un mestolo di legno, il che rende questo sale particolarmente prezioso. È apprezzato per il suo sapore morbido e la sua consistenza croccante, che esalta perfettamente i sapori dei cibi.
Ingredienti
- 100% puro fleur de sel celtico
Utilizzo
- Perfetto come sale di finitura per i piatti
- Ideale come sale da tavola o da piramide
- Adatto anche come bordo di sale per i bicchieri da cocktail
Caratteristiche speciali
- Vegano e naturale
- Sapore morbido e consistenza croccante
- Raccolto tradizionalmente nel sud della Bretagna
- Lussuoso sale di finitura, conosciuto anche come sale piramidale
Gruppi target e aree di applicazione
- Persone attente alla salute
- Integratori alimentari
- Alternative naturali
- Diete vegane e vegetariane
Vantaggi e caratteristiche
- Sapore morbido e delicato per piatti raffinati.
- Raccolta a mano e naturale per la massima qualità.
- Versatile in cucina e per i cocktail.
