Sonnentor galangal mielony w szczegółach
Odkryj Azję Południowo-Wschodnią! Jego imbirowy, cytrynowy, musztardowy smak jest znacznie łagodniejszy niż imbiru. Często używany jako substytut pieprzu, jego smak jest zdominowany przez pikantną ostrość z subtelną cierpką nutą. W Tajlandii galangal jest używany w prawie wszystkich potrawach. Jest obowiązkowym składnikiem indonezyjskich satayów i zupy z kurczaka Tom Kha Gai. "Niezbędnik" w kuchni Hildegardy!
Składniki
Gallant organic
JESTEM...
Wegańskie, wegetariańskie, bez dodatku soli
Sposób użycia
Produkt szczególnie dobrze komponuje się z:
- Curry
- Gulasze
- Warzywa
- Marchew
- Jagnięcina
- Dania z piekarnika
- Słone strudle
- Grzyby
- Buraki czerwone
- Dania wegańskie
- Dziczyzna
Kuchnia wiejska:
- Azjatyckie
- Indyjskie
- Domowe
- Orientalne
UWAGI / ALERGEN
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła.
Zalety
- Czosnek mielony
- Podobny do imbiru, cytrynowy, musztardowy smak
- Pikantna ostrość z subtelną cierpką nutą
Idealnie nadaje się do
- Konsumenci zorientowani organicznie
- Konsumenci dbający o zdrowie:
- Konsumenci dbający o środowisko
- Miłośnicy różnorodnych doznań smakowych