Sonnentor Organic The Pure Manuka Drops

Sonnentor Pure Manuka Drops em pormenor

Forte! Até os Maori, o povo indígena da Nova Zelândia, conheciam as propriedades extraordinárias da árvore manuka. O mel é produzido a partir do néctar das flores da chamada murta do Mar do Sul e caracteriza-se pela sua elevada qualidade. Este tesouro da Nova Zelândia está agora também disponível sob a forma de gotas práticas feitas de mel puro. Os sabores fortes e maltados da garganta são ideais para quem está em movimento. O fator TA ("Total Acitvity") é utilizado como índice de qualidade.

Ingredientes

Mel de Manuka biológico

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Saiba mais aqui: Mel de Manuka

PERGUNTAS ÚTEIS

O que é o mel de Manuka e que informações são importantes sobre ele

Mel de Manuka - um néctar de flor muito especial! O mel é feito a partir do néctar da flor da murta do Mar do Sul (lat.: Leptospermum scoparium), uma planta selvagem da árvore do chá que só cresce na Nova Zelândia. O nome Manuka foi-lhe dado pelos Maori. A Manuka é uma árvore resistente que se desenvolve nas regiões montanhosas da Nova Zelândia. O mel é extraído apenas a frio e nunca é exposto a temperaturas superiores a 39°C. Muitos ingredientes valiosos perder-se-iam se o mel fosse aquecido.

Que especial é a árvore de manuka?

A manuka era uma planta valiosa e muito utilizada, especialmente entre os Maori. O manuka é rico em óleos essenciais. Várias partes da planta eram recolhidas e utilizadas para preparar uma decocção. Foi assim que o manuka ganhou o seu nome coloquial "árvore do chá".

Quem faz o nosso mel de manuka?

O mel de manuka daSONNENTOR vem das colónias de abelhas do nosso parceiro Bernhard Schneider de uma reserva natural na Nova Zelândia. Juntamente com os nativos de Zwettler, protegemos e cultivamos aqui valiosas árvores de manuka, que fornecem néctar às colónias de abelhas. Bernhard Schneider é o único apicultor biológico numa área de 45.000 hectares. No total, tem acesso a 732 hectares de terra para a produção de mel, 300 hectares dos quais fazem parte do seu programa de reflorestação. Este projeto não produz apenas mel delicioso - a plantação e preservação de árvores também compensa grandes quantidades de CO2.

Qual é a diferença para o mel local?

O mel de Manuka tem um sabor forte e picante com nuances resinosas. O mel de Manuka é um mel muito valioso. Semelhante ao mel de tomilho ou ao mel de urze, o mel de Manuka também é um tipo de mel muito forte. O nosso mel de Manuka caracteriza-se por um valor TA muito elevado.

O que é o fator TA?

O fator TA ("Total Acitvity") é um valor utilizado como índice de qualidade do mel. O mel de Manuka da SONNENTOR tem um fator de atividade de 25+. O valor TA indica a atividade de peróxido.

Como é medido o fator TA?

O TA é determinado utilizando o "método de difusão em poço de ágar". O mel é colocado numa cultura bacteriana e comparado com o efeito de uma solução antibacteriana de fenol. O fator TA é

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