Xilitol da Finlândia (açúcar de bétula) 500 g em pormenor
O xilitol que oferecemos é feito de madeira sustentável (FSC). O tamanho do grão é um pouco mais grosso que o do açúcar doméstico normal. É um produto vegan.
Pode utilizar este xilitol da mesma forma que o açúcar (1:1). É adequado para adoçar alimentos e bebidas. Tem um índice glicémico muito baixo e contém aprox. 10-40% menos calorias do que o açúcar, tornando-o livre de açúcar.
O nosso xilitol de açúcar de bétula é facilmente solúvel em bebidas e alimentos quentes e frios. Pode ser utilizado para cozer bolos e biscoitos, fazer compotas e gelados, adoçar sobremesas ou molhos e preparar xaropes. Tem as mesmas propriedades conservantes que o açúcar.
Nota: O xilitol é muitas vezes incorretamente rotulado como açúcar de bétula, embora apenas um máximo de 5% seja obtido a partir da madeira de bétula. A madeira de faia é a principal utilizada. Outros fornecedores também se referem ao xilitol obtido a partir do milho como açúcar de bétula, o que pode ser permitido, mas não é correto.
O nosso xilitol de açúcar de bétula difere do xilitol de grão grosso em termos de tamanho do grão e menor tendência para se aglomerar. Consequentemente, tem um prazo de validade de pelo menos 3 anos, em contraste com o xilitol comum, com um prazo de validade de 2 anos. O fabricante deste produto está sediado na Finlândia e chama-se Danisco. Coloca grande ênfase na redução significativa da quantidade de água e energia utilizada na produção de xilitol, o que reduz significativamente as emissões de CO2.
Os ingredientes deste produto são xilitol adoçante 100% natural. Pode usá-lo da mesma forma que o açúcar (1:1).
Por favor, mantenha o produto fora do alcance de crianças pequenas e mantenha-o longe de animais. Mesmo pequenas quantidades de xilitol podem ser perigosas para os cães, enquanto os gatos podem tolerá-lo sem qualquer problema. O consumo excessivo pode ter um efeito laxante.
Valores nutricionais médios por 100 g:
- Valor calórico: 1004 KJ/240 Kcal
- Gorduras: 0 g
- das quais ácidos gordos saturados: 0 g
- Hidratos de carbono: 100 g
- dos quais açúcar: 0 g
- dos quais álcoois poli-hídricos: 100 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
Vantagens
- Açúcar de bétula vegan - xilitol/xilitol
- Utilizado como o açúcar, na proporção de 1:1
- Índice glicémico muito baixo (10 - 40%)
- Menor teor calórico (sem açúcar)
Ideal para
- Pessoas preocupadas com a saúde
- Suplementos nutricionais
- Alternativas naturais
- Dietas vegetarianas e veganas