Sonnentor Galgant gemahlen im Detail
Südostasien entdecken! Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai. Das "Must-have" der Hildegard-Küche!
ZUTATEN
Galgant bio
ICH BIN...
vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz
VERWENDUNG
Das Produkt passt besonders gut zu:
- Curry
- Eintöpfen
- Gemüse
- Karotten
- Lamm
- Ofengerichten
- Pikanten Strudeln
- Pilzen
- Roten Rüben
- Veganen Gerichten
- Wild
Landesküche:
- asiatisch
- indisch
- Hausmannskost
- orientalisch
HINWEISE / ALLERGENE
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Vorteile
- Galgant gemahlen
- Ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma
- Pikante Schärfe mit feinherben Note
Ideal geeignet für
- Biologisch orientierte Verbraucher
- Gesundheitsbewusste Verbraucher:
- Umweltbewusste Konsumenten
- Liebhaber von vielfältigen Geschmackserlebnissen