Sonnentor Gotas Puras de Manuka en detalle
¡Fuertes! Ya los maoríes, el pueblo indígena de Nueva Zelanda, conocían las extraordinarias propiedades del árbol de manuka. La miel se elabora a partir del néctar de las flores del llamado mirto de los mares del sur y se caracteriza por su alta calidad. Este tesoro de Nueva Zelanda ahora también está disponible en forma de prácticas gotas elaboradas con miel pura. Los sabores fuertes y malteados de la garganta son ideales para tomar sobre la marcha. El factor TA ("Total Acitvity") se utiliza como índice de calidad.
Ingredientes
Miel de manuka ecológica
YO SOY...
Uso
Descubra más aquí: Miel de manuka
PREGUNTAS
Qué es la miel de manuka y qué información es importante sobre ella
La miel de manuka: ¡un néctar de flores muy especial! La miel se elabora a partir del néctar de las flores del mirto de los Mares del Sur (lat.: Leptospermum scoparium), una planta silvestre del árbol del té que solo crece en Nueva Zelanda. Los maoríes le dieron el nombre de Manuka. La Manuka es un árbol resistente que crece en las regiones montañosas de Nueva Zelanda. La miel sólo se extrae en frío y nunca se expone a temperaturas superiores a 39°C. Muchos ingredientes valiosos se perderían si la miel se calentara.
¿Qué tiene de especial el árbol de la manuka?
La manuka era una planta valiosa y muy utilizada, especialmente entre los maoríes. La manuka es rica en aceites esenciales. Se recogían varias partes de la planta y se utilizaban para preparar una decocción. Así es como la manuka obtuvo su nombre coloquial "árbol del té".
¿Quién elabora nuestra miel de manuka?
La miel de manuka de SONNENTOR procede de las colonias de abejas de nuestro socio Bernhard Schneider de una reserva natural de Nueva Zelanda. Junto con el nativo de Zwettler, protegemos y cultivamos aquí valiosos árboles de manuka, que suministran néctar a las colonias de abejas. Bernhard Schneider es el único apicultor ecológico de una zona de 45.000 hectáreas. En total, tiene acceso a 732 hectáreas de tierra para la producción de miel, 300 de las cuales forman parte de su programa de reforestación. Este proyecto no sólo produce una miel deliciosa, sino que la plantación y conservación de árboles también compensa grandes cantidades de CO2.
¿En qué se diferencia de la miel local?
La miel de Manuka tiene un sabor fuerte y especiado con matices resinosos. La miel de Manuka es una miel muy valiosa. Similar a la miel de tomillo o de brezo, la miel de Manuka es también un tipo de miel muy fuerte. Nuestra miel de Manuka se caracteriza por un valor TA muy alto.
¿Qué es el factor TA?
El factor TA ("Total Acitvity") es un valor que se utiliza como índice de calidad para la miel. La miel de Manuka de SONNENTOR tiene un factor de actividad de 25+. El valor TA indica la actividad del peróxido.
¿Cómo se mide el factor TA?
El TA se determina utilizando el "método de difusión en pocillos de agar". La miel se coloca sobre un cultivo bacteriano y se compara con el efecto de una solución antibacteriana de fenol. El factor TA es
Ventajas
- Gotas de Manuka de Sonnentor
- Fabricadas con miel pura
- Alta calidad
Ideal para
- Consumidores orgánicos
- Consumidores preocupados por la salud:
- Consumidores concienciados con el medio ambiente
- Amantes de las experiencias de sabores diversos