Sonnentor Pure Manuka Drops hakkında detaylı bilgi
Çok güçlü! Yeni Zelanda'nın yerli halkı Maoriler bile manuka ağacının olağanüstü özelliklerini biliyordu. Bal, Güney Denizi mersini olarak adlandırılan bitkinin çiçek nektarından elde edilir ve yüksek kalitesiyle öne çıkar. Yeni Zelanda'nın bu hazinesi artık saf baldan yapılmış pratik damlalar olarak da mevcuttur. Güçlü, maltımsı boğaz aromaları hareket halindeyken kullanım için idealdir. TA faktörü ("Total Acitvity") bir kalite endeksi olarak kullanılır.
İÇİNDEKİLER
Manuka balı organik
BEN...
KULLAN
Buradan daha fazlasını öğrenin: Manuka balı
SIKÇA SORULAN SORULAR
Manuka balı nedir ve hakkında hangi bilgiler önemlidir?
Manuka balı - çok özel bir çiçek nektarı! Bal, sadece Yeni Zelanda'da yetişen yabani bir çay ağacı bitkisi olan Güney Denizi mersininin (lat.: Leptospermum scoparium) çiçek nektarından yapılır. Manuka ismi Maoriler tarafından verilmiştir. Manuka, Yeni Zelanda'nın dağlık bölgelerinde yetişen dayanıklı bir ağaçtır. Bal sadece soğuk ekstrakte edilir ve asla 39°C'nin üzerindeki sıcaklıklara maruz bırakılmaz. Bal ısıtılırsa birçok değerli bileşen kaybolacaktır.
Manuka ağacı ne kadar özeldir?
Manuka, özellikle Maoriler arasında değerli ve yaygın olarak kullanılan bir bitkiydi. Manuka uçucu yağlar açısından zengindir. Bitkinin çeşitli kısımları toplanır ve bir kaynatma hazırlamak için kullanılırdı. Manuka halk arasındaki "çay ağacı" adını bu şekilde almıştır.
Manuka balımızı kim yapıyor?
SONNENTOR'un manuka balı, ortağımız Bernhard Schneider'in Yeni Zelanda'daki bir doğa koruma alanındaki arı kolonilerinden gelmektedir. Zwettler yerlileri ile birlikte, burada arı kolonilerine nektar sağlayan değerli manuka ağaçlarını koruyor ve yetiştiriyoruz. Bernhard Schneider 45.000 hektarlık bir alandaki tek organik arıcıdır. Bal üretimi için 300 hektarı ağaçlandırma programının bir parçası olmak üzere toplam 732 hektarlık bir araziye erişimi var. Bu proje sadece lezzetli bal üretmekle kalmıyor; ağaçların dikilmesi ve korunması aynı zamanda büyük miktarda CO2'yi de dengeliyor.
Yerel baldan farkı nedir?
Manuka balı reçineli nüanslar içeren güçlü, baharatlı bir tada sahiptir. Manuka balı çok değerli bir baldır. Kekik veya funda balına benzer şekilde, Manuka balı da çok güçlü bir bal türüdür. Manuka balımız çok yüksek TA değeri ile karakterize edilir.
TA faktörü nedir?
TA faktörü ("Toplam Akitivite") bal için kalite endeksi olarak kullanılan bir değerdir. SONNENTOR'un Manuka balı 25+ aktivite faktörüne sahiptir. TA değeri peroksit aktivitesini gösterir.
TA faktörü nasıl ölçülür?
TA, "agar kuyu difüzyon yöntemi" kullanılarak belirlenir. Bal bir bakteri kültürü üzerine yerleştirilir ve antibakteriyel bir fenol çözeltisinin etkisiyle karşılaştırılır. TA faktörü şöyledir
Avantajlar
- Sonnentor Manuka Damlası
- Saf baldan yapılmıştır
- Yüksek değer
Şunlar için idealdir
- Biyolojik yönelimli tüketiciler
- Sağlık bilincine sahip tüketiciler:
- Çevreye duyarlı tüketiciler
- Farklı lezzet deneyimlerini sevenler