Flocons de varech / dulse (bio) 25 g

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Lappentang / flocons de dulse (bio) 25 g en détail

Les flocons de dulse de qualité bio éprouvée

L'algue dulse, riche en minéraux, également appelée algue rouge ou dulpe, pousse dans les eaux côtières froides de l'Atlantique et du Pacifique. Elle a un goût épicé de crustacés et de crevettes.

Nos flocons de dulse proviennent d'une culture biologique sauvage de la côte atlantique de l'Espagne.

En raison de leur teneur élevée en iode, certaines algues doivent être consommées avec modération.

Caractéristiques particulières de nos flocons de dulse:

• 100% BIO & nature pure
• Sans gluten
• Sans additifs artificiels
• Qualité crue
• Contient de l'iode naturel
• Séchéché à l'air à moins de 40°C à la chaleur
• Contenu : Contient 100 % d'algues dulse (Palmaria palmata) issues de l'agriculture biologique

Préparation : Laver d'abord les flocons de dulse et les laisser tremper dans l'eau pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, bien rincer et utiliser dans les soupes ou les plats de légumes.

Note : trempé dans l'eau, le poids/volume est multiplié par six

Consommation : consommer 3 g de flocons de dulse 1 fois par jour, dispersés sur ou dans les aliments.

Information aux consommateurs : la dulse est naturellement riche en iode. Un apport excessif en iode peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. La quantité moyenne journalière recommandée ne doit pas dépasser 0,2 mg d'iode.

Conseils de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, hors de portée des jeunes enfants.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion journalière (3g)

• Énergie 855 kJ/204 kcal 25,65 kJ/6,12 kcal
• Graisses 0,3 g < 0,1 g
• dont acides gras saturés 0,1 g < 0,1 g
• Glucides 15 g 0,45 g
• Dont sucre 0 g 0 g
• Fibres alimentaires 28 g 0,84 g
• Protéines 21 g 0,63 g
• Sel 2,4 g < 0,1 g
• Iode 4,88 mg 0,15 mg

• Légumes de mer bio cultivés de manière durable
• Origine des eaux naturelles de l'Atlantique au large de la côte espagnole
• Optimal pour une alimentation crue et biologique
• Cueillette à la main respectueuse de l'environnement